Restaurants in Londen: lokale adressen, internationale keuken en gastronomische tafels

Foley's is een restaurant in Fitzrovia dat gerechten uit Zuidoost-Azië serveert met een nadruk op groenten. De zaak heeft een minimalistisch interieur en biedt zitplaatsen aan de bar van de open keuken, waar gasten de bereiding van hun maaltijden kunnen volgen.

De Prince of Wales Pub stamt uit het Victoriaanse tijdperk en behoudt zijn traditionele inrichting met houten lambrisering. De keuken serveert klassieke Britse gerechten zoals fish and chips, vleespasteien en zondagse gebraden. Verschillende ambachtelijke bieren uit de regio zijn van de tap verkrijgbaar. Deze zaak bevindt zich in de theaterwijk Covent Garden.

Dobar is een café in Shoreditch dat van ochtend tot middag ontbijtgerechten serveert. Het menu omvat eggs benedict, karnemelkpannenkoeken en zuurdesemtoast. De zaak beschikt over buitenzitplaatsen met ruimte voor 30 gasten.

Lizzie's Cucina is een familiebedrijf in Chelsea dat Napolitaanse pizza, huisgemaakte pasta en seizoensgebonden antipasti bereidt met ingrediënten die zijn geïmporteerd uit de regio Campanië. Het restaurant betrekt geselecteerde producten rechtstreeks uit Zuid-Italië en bereidt ze volgens traditionele recepten.

Blacklock is een Britse steakhouse in Shoreditch gespecialiseerd in gegrild vlees. Dit restaurant serveert koteletten en gebraad op metalen borden. Het menu bevat rundvlees, varkensvlees en lamsvlees van lokale leveranciers, vergezeld van zelfgemaakte sauzen en een selectie bijgerechten.

Fishers is een restaurant in Marylebone dat gespecialiseerd is in Britse visgerechten. De kaart bevat fish and chips, gegrilde vis en zeevruchten die wisselen volgens beschikbaarheid en seizoen. De zaak betrekt zijn producten dagelijks van geselecteerde leveranciers en bereidt ze volgens traditionele methoden.

The Lounge is een restaurant in Brixton dat ontbijt, lunch en diner serveert tegen betaalbare prijzen. De keuken gebruikt seizoensgebonden producten voor de bereiding van Britse en Europese gerechten. Het restaurant biedt een ongedwongen omgeving voor gasten die traditioneel en hedendaags eten willen genieten.

Mr Bao is een Taiwanees restaurant in Peckham gespecialiseerd in gestoomde baozi. De vullingen bevatten gemarineerd varkensvlees, kip of seizoensgroenten. Het menu biedt ook verschillende noedelgerechten, jiaozi dumplings en rijstbereidingen. Het restaurant combineert traditionele Taiwanese recepten met verse lokale ingrediënten.

Honest Burger is een restaurant dat Britse rundvleeshamburgers serveert met huisgemaakte rozemarijnfriet. De zaak betrekt zijn ingrediënten van lokale leveranciers. Het etablissement heeft metalen tafels en biedt een ongedwongen eetomgeving voor gasten.

Restaurant Maison Bab serveert gegrild vlees in platbrood, vergezeld van verse groenten en huisgemaakte sauzen. De keuken combineert traditionele recepten uit het Midden-Oosten met Britse producten en creëert zo een moderne interpretatie van straatvoedsel. Het concept is gebaseerd op seizoensgebonden ingrediënten en bereiding op een open grill.

Padella is een restaurant gespecialiseerd in verse pasta bereid in een open keuken. Het menu wisselt met de seizoenen en gebruikt Italiaanse ingrediënten. De gerechten worden geserveerd aan gemeenschappelijke tafels in een compacte eetzaal.

Medlar serveert Europese keuken met Franse invloeden in een eetzaal met witte tafellakens. Het menu verandert regelmatig volgens de seizoensgebonden beschikbaarheid van marktingrediënten. Dit restaurant biedt verfijnde gerechten in een elegante omgeving.

Sabor is een restaurant gewijd aan de regionale keuken van Noord-Spanje. De zaak serveert traditionele gerechten en beschikt over een visafdeling op de begane grond. De bovenverdieping herbergt een aparte tapasbar die klassieke Spaanse kleine gerechten aanbiedt.

Koya is een restaurant dat gespecialiseerd is in handgemaakte udon-noedels. De noedels worden geserveerd in warme of koude bouillon en gecombineerd met seizoensgebonden bijgerechten. Het restaurant biedt ook een traditioneel Japans ontbijt aan.

Launceston Place bevindt zich in een Victoriaans herenhuis en serveert moderne Europese keuken. Dit restaurant werkt met seizoensgebonden Britse producten die worden bereid volgens Franse culinaire methoden. Het menu verandert regelmatig met de seizoenen en combineert regionale ingrediënten met klassieke kooktechnieken uit de Franse gastronomie.

Ffiona's is een familierestaurant dat traditionele Britse gerechten en wild serveert in een kleine eetzaal. Oude foto's hangen aan de muren en geven de ruimte een persoonlijk karakter. De menukaart richt zich op regionale specialiteiten en seizoensgebonden producten uit Groot-Brittannië.

No. Fifty Cheyne bevindt zich in een Victoriaans gebouw langs de Theems en serveert seizoensgebonden Britse gerechten. Het restaurant behoudt de oorspronkelijke architectonische kenmerken van het pand en biedt een uitgebreide wijnkaart met flessen uit verschillende streken.

Boxcar Butcher and Grill verenigt slagerij en restaurant onder één dak, met focus op Britse vleessoorten. De zaak biedt steaks, burgers en seizoensgroenten in een ruimte met industriële ontwerpelementen. De vleestoonbank maakt directe aankoop mogelijk van stukken die ook in het restaurant worden bereid.

Kitchen W8 is een restaurant met een Michelinster in Kensington. De keuken richt zich op hedendaagse Europese gerechten bereid met Britse ingrediënten. De eetzaal heeft neutrale tinten en houten vloeren, wat een ontspannen sfeer creëert voor gasten.

Lyle's is een Brits restaurant gevestigd in een voormalig fabrieksgebouw. De ruimte heeft witte muren en betonnen vloeren. Het restaurant serveert vaste avondmenu's op basis van lokale ingrediënten, waarbij de Britse keuken wordt geïnterpreteerd.

Sketch is een Frans restaurant met twee Michelin-sterren dat moderne interpretaties van klassieke recepten serveert in een gedecoreerde ruimte met hoge plafonds. De keuken combineert traditionele Franse technieken met hedendaagse bereidingen en presenteert verfijnde gerechten in een historisch 18e-eeuws gebouw in Mayfair.

NOPI is een restaurant in het centrum van Londen dat gespecialiseerd is in een moderne interpretatie van de mediterrane en Midden-Oosterse keuken. De gerechten worden bereid met seizoensgebonden en verse producten. De eetzaal beschikt over een open keuken waardoor gasten de bereiding van de maaltijden kunnen volgen. Het interieur combineert lichte ruimtes met messing accenten en creëert een hedendaagse setting.

Dishoom herschept de traditie van de Iraanse cafés van Bombay uit de jaren 1920 en serveert Indiase gerechten gedurende de hele dag. Het restaurant biedt klassiekers zoals naanbrood, biryani en gegrilde kebabs in een omgeving met plafondventilatoren, houten tafels en vintage posters die de historische koffiehuizen oproepen.

Dinings SW3 is een restaurant in Chelsea dat Japanse bereidingsmethoden verbindt met Europese producten. Het menu biedt sushi, sashimi en een selectie van kleine gerechten om te delen. De zaak heeft een hedendaags interieur met houten elementen en een open keuken waar de koks werken.

Core by Clare Smyth is een restaurant voor moderne Britse keuken in Notting Hill. Chef Clare Smyth behaalde drie Michelin-sterren tijdens haar periode bij Restaurant Gordon Ramsay. Het etablissement werkt samen met Britse producenten en biedt proefmenu's die de seizoenen volgen. De gerechten combineren traditionele technieken met hedendaagse bereidingen en maken gebruik van ingrediënten uit verschillende regio's van het Verenigd Koninkrijk.

Burger and Lobster richt zich op twee hoofdgerechten: burgers van rundvlees en kreeften uit de Atlantische Oceaan. Het restaurant serveert deze in verschillende bereidingen met bijgerechten zoals friet en salade, samen met verschillende sauzen. Het menu biedt gegrilde of gestoomde kreeft, evenals klassieke burgers met verschillende toppings.

Galvin HOP is een Frans bistro in Londen dat klassieke recepten uit de Franse keuken combineert met verse ambachtelijke bieren. Het menu biedt specialiteiten van geroosterd vlees, geserveerd in een ontspannen omgeving met koperen en houten accenten. Het restaurant verbindt traditionele bistrокeuken met een moderne interpretatie.

Mazi is een Grieks restaurant in Notting Hill dat de mediterrane keuken combineert met Franse kooktechnieken. Het menu bestaat uit kleine gerechten om te delen, vergezeld van een selectie regionale Griekse wijnen. Dit restaurant interpreteert traditionele Griekse gerechten opnieuw met verse ingrediënten en precieze bereidingsmethoden uit de Franse culinaire traditie.

The Palomar serveert mediterrane keuken die Spaanse, Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse recepten samenbrengt. Het restaurant werkt met hedendaagse kooktechnieken en gebruikt seizoensgebonden ingrediënten. De gerechten verbinden traditionele smaken met actuele bereidingsmethoden en bieden een gevarieerde selectie van gerechten uit verschillende regio's rond de Middellandse Zee.

La Clarette is een Frans restaurant gevestigd in een Victoriaans pand in de wijk Marylebone. De keuken richt zich op Europese gerechten die worden bereid volgens de beschikbare seizoensproducten. De wijnkaart bevat talrijke referenties van onafhankelijke wijnmakers en domeinen.

Sexy Fish is een Japans restaurant in Mayfair dat zich richt op zeevruchten en visgerechten. Het interieur van deze zaak combineert moderne kunstinstallaties met grote aquaria waarin levend koraal te zien is. Het menu biedt sushi, sashimi en gegrilde visspecialiteiten. Het restaurant bevindt zich in het hart van Mayfair en trekt een internationaal publiek.