Burger & Lobster Leicester Square, Vlees en kreeft restaurant in Leicester Square, Engeland
Burger & Lobster Leicester Square is een gespecialiseerd restaurant over twee verdiepingen aan Wardour Street met een gericht menu van wilde Atlantische zeekreeft en Nebraska-rundvleesburgers in ruime eetruimtes. De keuken concentreert zich volledig op deze twee hoofdgerechten, stellende ze beschikbaar in verschillende bereidingen en serveerwijzen gedurende de dag.
Het restaurant opende in 2011 en introduceerde een succesvol concept dat vrijetijdsbesteding aan het eten in Londense restaurants opnieuw definieerde. Deze locatie op Leicester Square werd een belangrijk establecimiento dat aantoonde dat gespecialiseerde, ongeaffecteerde restaurants duurzame populariteit konden bereiken.
Het restaurant voegt Amerikaanse eettradities samen met Britse informele eetstijl, wat een verschuiving naar gespecialiseerde restaurants vertegenwoordigt die zich concentreren op het perfectioneren van een beperkt menu. Bezoekers zien hoe dit model Londons voedselscène heeft veranderd door aan te tonen dat restaurants konden slagen door weinig dingen uitzonderlijk goed te doen.
Het restaurant bevindt zich in het hart van Londons theaterdistrict en is gemakkelijk te vinden aan de hoofdstraat. Aangezien het veel bezoekers aantrekt, helpt een reservering tijdens de spitsuren lange wachttijden te voorkomen en garandeert dat u een tafel krijgt wanneer u wilt eten.
Levende kreeften arriveren uit Nova Scotia en worden in speciaal onderhouden tanks gehouden die hun natuurlijke zoutwateromgeving nabootsen. Dit zorgvuldige inkoops- en opslagsysteem zorgt ervoor dat het zeewater zijn piekfrisheid en smaak van oceaan tot bord behoudt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
