De culinaire scene in Troyes combineert Champagnetradities met gastronomische ontdekkingen in oude huizen en moderne restaurants.
Troyes en omgeving bieden een gevarieerd culinair landschap, dat traditie en gastronomische ontdekkingen combineert. De stad herbergt eetgelegenheden die de producten van Champagne en seizoenen benadrukken, zoals Le Rocher met regionale specialiteiten of O' Des Lys, dat werkt met lokale ingrediënten. Valentino en Tout Simplement serveren verfijnde Franse gerechten die de markt volgen, terwijl Le Jardin een wisselend menu biedt omringd door groen.
Het historische centrum herbergt meerdere adresjes in oude huizen. Aux oiseaux de passage en Le Moine Gourmand bevinden zich in vakwerkhuizen waar Franse gerechten met moderne invloeden geserveerd worden. Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken, bereidt La Piazza houtovenpizza’s en Caffe Cosi La trattoria verse pasta en huisgemaakte desserts. Deze eetgelegenheden, gelegen tussen de straten van oud Troyes en de oevers van de Seine, nodigen uit tot het ontdekken van de lokale gastronomische tradities en smaken van elders.
De culinaire scene in Troyes combineert Champagnetradities met gastronomische ontdekkingen in oude huizen en moderne restaurants.
Troyes en omgeving bieden een gevarieerd culinair landschap, dat traditie en gastronomische ontdekkingen combineert. De stad herbergt eetgelegenheden die de producten van Champagne en seizoenen benadrukken, zoals Le Rocher met regionale specialiteiten of O' Des Lys, dat werkt met lokale ingrediënten. Valentino en Tout Simplement serveren verfijnde Franse gerechten die de markt volgen, terwijl Le Jardin een wisselend menu biedt omringd door groen.
Het historische centrum herbergt meerdere adresjes in oude huizen. Aux oiseaux de passage en Le Moine Gourmand bevinden zich in vakwerkhuizen waar Franse gerechten met moderne invloeden geserveerd worden. Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken, bereidt La Piazza houtovenpizza’s en Caffe Cosi La trattoria verse pasta en huisgemaakte desserts. Deze eetgelegenheden, gelegen tussen de straten van oud Troyes en de oevers van de Seine, nodigen uit tot het ontdekken van de lokale gastronomische tradities en smaken van elders.
In dit artikel
28 plaatsen om te ontdekken — Mis de laatste niet!
Le Rocher serveert Franse keuken met specialiteiten uit de Champagne. Het restaurant werkt met seizoensproducten en past zijn menu regelmatig aan op basis van beschikbare regionale producten. De gerechten combineren klassieke bereidingen met lokale ingrediënten.
Het restaurant Aux oiseaux de passage bevindt zich in een vakwerkhuis uit de 16e eeuw in het historische centrum van Troyes. De koks bereiden hedendaagse Franse gerechten aangevuld met Aziatische en mediterrane smaken. Het gebouw behoudt zijn originele houten balken en traditionele architectuur.
Le Moine Gourmand is een restaurant dat moderne Franse en Europese keuken serveert, gevestigd in een historisch vakwerkhuis in het centrum van Troyes. Het menu combineert traditionele Franse recepten met actuele culinaire invloeden uit verschillende Europese regio's.
O' Des Lys is een gastronomisch restaurant dat Franse keuken aanbiedt op basis van regionale producten. Het menu bevat gerechten bereid met lokale producten en wordt vergezeld door een selectie wijnen uit de Champagne-streek.
La Piazza is een restaurant dat Italiaanse keuken aanbiedt. De pizza's worden gebakken in een houtoven. Op het menu staan verse pasta en desserts die ter plaatse worden bereid.
Caffe Cosi La trattoria serveert pizza's uit de steenoven, verschillende pastagerechten en Italiaanse specialiteiten zoals antipasti, risotto en gegrild vlees. Het menu omvat ook mediterrane gerechten met vis en zeevruchten. Het restaurant bereidt traditionele Italiaanse desserts zoals tiramisu en panna cotta in eigen keuken.
Le Valentino serveert Franse keuken met een menu gebaseerd op seizoensproducten en marktaanbod. Het restaurant bereidt zijn gerechten met ingrediënten die door het jaar heen variëren.
La Table de François serveert Franse keuken en Europese gerechten in het historische centrum van Troyes. Het restaurant biedt een selectie van regionale producten en seizoensgebonden recepten in een kader dat de architectuur van de oude stad weerspiegelt.
Le Jardin is een restaurant in Troyes, omgeven door planten, dat Franse en Europese keuken serveert. Het menu volgt de seizoenen en bevat verse producten van de markt.
La Maison Restaurant serveert Franse keuken in het historische centrum van Troyes. Het menu is gebaseerd op klassieke bereidingen en regionale producten. Het aanbod verandert met de seizoenen en volgt de beschikbaarheid van ingrediënten. De eetzaal bevindt zich in een gebouw uit de oude binnenstad.
Dit restaurant biedt Libanese en mediterrane keuken met een selectie van mezze, gegrild vlees en vis, samen met traditioneel oosters gebak. Au Libanais presenteert de culinaire tradities van het Midden-Oosten via gerechten bereid volgens authentieke recepten.
Chez Daniel's is een Frans restaurant gespecialiseerd in de keuken van de Champagne. De kaart biedt gerechten bereid met regionale producten en traditionele recepten uit de streek. De chef bereidt het eten in een open keuken, waardoor gasten het kookproces direct kunnen volgen.
Le Damier biedt een menu dat Franse en Europese gerechten combineert. Het restaurant is gevestigd in een vakwerkhuis uit de 16e eeuw in het historische centrum van Troyes. De kaart presenteert een selectie van klassieke en hedendaagse bereidingen in een kader dat de renaissancearchitectuur behoudt.
Dolce Italia is een Italiaans restaurant in Troyes dat beschikt over een houtoven en pizza's en verse pasta bereidt volgens recepten uit Italië. De keuken volgt de traditie van de Italiaanse gastronomie.
Le Quai De Champagne bevindt zich in Troyes in een gebouw aan de oever van de Seine. Het restaurant biedt regionale Franse gerechten bereid met producten uit de Champagnestreek. De locatie biedt gasten een direct zicht op de rivier tijdens de maaltijd.
La Gentilhommière is gevestigd in een herenhuis uit de 18e eeuw in Saint-André-les-Vergers. Dit restaurant beschikt over een tuin en biedt Franse keuken bereid met regionale producten. De menukaart omvat klassieke gerechten uit de Franse gastronomie in een historisch kader.
Pierre Et Clément is gevestigd in een gebouw uit de 16e eeuw dat zijn oorspronkelijke architectuur behoudt met zichtbare houten balken en stenen muren. Het restaurant serveert klassieke Franse gerechten met traditionele bereidingen en regionale ingrediënten.
L'Assiette Vallée De L'Aube is gevestigd in een voormalige pastorie uit de 18e eeuw. Dit restaurant bereidt regionale gerechten met lokale ingrediënten. De kaart richt zich op de culinaire tradities van Champagne-Ardenne en biedt seizoensproducten uit het departement Aube.
Le Bistroquet is een restaurant gevestigd in een voormalige bioscoop in het centrum van Troyes. De kaart van dit etablissement benadrukt lokale producenten en presenteert regionale specialiteiten uit de Champagne-Ardenne, met respect voor de culinaire tradities van de regio.
Le Tonneau is een restaurant in het historische centrum van Troyes, gespecialiseerd in traditionele Franse keuken. De menukaart biedt regionale specialiteiten en klassieke gerechten tegen betaalbare prijzen. De zaak bevindt zich in een van de oudste wijken van de stad en ontvangt gasten in een typisch Frans kader.
Little Korea serveert Koreaanse gerechten zoals kimchi, gemarineerd gegrild vlees en bibimbap. De kaart bevat ook vegetarische gerechten waaronder gestoomde groenten en tofu bereidingen. Het restaurant bevindt zich in het centrum van Troyes en biedt tafelservice in een eetzaal ingericht in Koreaanse stijl.
Le Tablier bevindt zich in het centrum van Troyes en serveert regionale Franse gerechten in een eetkamer met zichtbare stenen en bakstenen muren. Het restaurant biedt een authentieke culinaire ervaring in een historische omgeving.
Restaurant Maxime serveert Franse keuken in het historische centrum van Troyes. De geklimatiseerde eetzaal en het buitenterras bieden samen plaats aan 45 gasten.
Chez Félix bevindt zich in een gebouw uit de 16e eeuw aan de rue Champeaux, bij de kathedraal. Dit restaurant serveert traditionele Franse gerechten bereid met regionale producten.
Le Comptoir des Copains is een buurtrestaurant dat zijn menukaart wekelijks vernieuwt op basis van de beschikbare seizoensproducten. Het restaurant beschikt over een terras dat tijdens de zomermaanden open is voor gasten.
Le 13 is een restaurant met tapasbar dat de klassieke Franse keuken herinterpreteert met regionale seizoensproducten. De zaak biedt een keuken die traditie combineert met moderne invloeden, in een kader dat is ontworpen voor het delen van gerechten.
L'illustré is een brasserie in het centrum van Troyes die Franse gerechten serveert van ochtend tot avond. De zaak opent voor het ontbijt en biedt doorlopend warme en koude gerechten tot de avonddienst.
Tout Simplement serveert Franse gerechten met producten uit de regio. Het restaurant werkt met seizoensgebonden ingrediënten uit de Champagne. De wijnkaart bevat flessen van lokale wijngaarden en andere Franse wijngebieden. De zaak ontvangt gasten in een modern kader in het centrum van Troyes.
In dit artikel
28 plaatsen om te ontdekken — Mis de laatste niet!
Le Rocher serveert Franse keuken met specialiteiten uit de Champagne. Het restaurant werkt met seizoensproducten en past zijn menu regelmatig aan op basis van beschikbare regionale producten. De gerechten combineren klassieke bereidingen met lokale ingrediënten.
Het restaurant Aux oiseaux de passage bevindt zich in een vakwerkhuis uit de 16e eeuw in het historische centrum van Troyes. De koks bereiden hedendaagse Franse gerechten aangevuld met Aziatische en mediterrane smaken. Het gebouw behoudt zijn originele houten balken en traditionele architectuur.
Le Moine Gourmand is een restaurant dat moderne Franse en Europese keuken serveert, gevestigd in een historisch vakwerkhuis in het centrum van Troyes. Het menu combineert traditionele Franse recepten met actuele culinaire invloeden uit verschillende Europese regio's.
O' Des Lys is een gastronomisch restaurant dat Franse keuken aanbiedt op basis van regionale producten. Het menu bevat gerechten bereid met lokale producten en wordt vergezeld door een selectie wijnen uit de Champagne-streek.
La Piazza is een restaurant dat Italiaanse keuken aanbiedt. De pizza's worden gebakken in een houtoven. Op het menu staan verse pasta en desserts die ter plaatse worden bereid.
Caffe Cosi La trattoria serveert pizza's uit de steenoven, verschillende pastagerechten en Italiaanse specialiteiten zoals antipasti, risotto en gegrild vlees. Het menu omvat ook mediterrane gerechten met vis en zeevruchten. Het restaurant bereidt traditionele Italiaanse desserts zoals tiramisu en panna cotta in eigen keuken.
Le Valentino serveert Franse keuken met een menu gebaseerd op seizoensproducten en marktaanbod. Het restaurant bereidt zijn gerechten met ingrediënten die door het jaar heen variëren.
La Table de François serveert Franse keuken en Europese gerechten in het historische centrum van Troyes. Het restaurant biedt een selectie van regionale producten en seizoensgebonden recepten in een kader dat de architectuur van de oude stad weerspiegelt.
Le Jardin is een restaurant in Troyes, omgeven door planten, dat Franse en Europese keuken serveert. Het menu volgt de seizoenen en bevat verse producten van de markt.
La Maison Restaurant serveert Franse keuken in het historische centrum van Troyes. Het menu is gebaseerd op klassieke bereidingen en regionale producten. Het aanbod verandert met de seizoenen en volgt de beschikbaarheid van ingrediënten. De eetzaal bevindt zich in een gebouw uit de oude binnenstad.
Dit restaurant biedt Libanese en mediterrane keuken met een selectie van mezze, gegrild vlees en vis, samen met traditioneel oosters gebak. Au Libanais presenteert de culinaire tradities van het Midden-Oosten via gerechten bereid volgens authentieke recepten.
Chez Daniel's is een Frans restaurant gespecialiseerd in de keuken van de Champagne. De kaart biedt gerechten bereid met regionale producten en traditionele recepten uit de streek. De chef bereidt het eten in een open keuken, waardoor gasten het kookproces direct kunnen volgen.
Le Damier biedt een menu dat Franse en Europese gerechten combineert. Het restaurant is gevestigd in een vakwerkhuis uit de 16e eeuw in het historische centrum van Troyes. De kaart presenteert een selectie van klassieke en hedendaagse bereidingen in een kader dat de renaissancearchitectuur behoudt.
Dolce Italia is een Italiaans restaurant in Troyes dat beschikt over een houtoven en pizza's en verse pasta bereidt volgens recepten uit Italië. De keuken volgt de traditie van de Italiaanse gastronomie.
Le Quai De Champagne bevindt zich in Troyes in een gebouw aan de oever van de Seine. Het restaurant biedt regionale Franse gerechten bereid met producten uit de Champagnestreek. De locatie biedt gasten een direct zicht op de rivier tijdens de maaltijd.
La Gentilhommière is gevestigd in een herenhuis uit de 18e eeuw in Saint-André-les-Vergers. Dit restaurant beschikt over een tuin en biedt Franse keuken bereid met regionale producten. De menukaart omvat klassieke gerechten uit de Franse gastronomie in een historisch kader.
Pierre Et Clément is gevestigd in een gebouw uit de 16e eeuw dat zijn oorspronkelijke architectuur behoudt met zichtbare houten balken en stenen muren. Het restaurant serveert klassieke Franse gerechten met traditionele bereidingen en regionale ingrediënten.
L'Assiette Vallée De L'Aube is gevestigd in een voormalige pastorie uit de 18e eeuw. Dit restaurant bereidt regionale gerechten met lokale ingrediënten. De kaart richt zich op de culinaire tradities van Champagne-Ardenne en biedt seizoensproducten uit het departement Aube.
Le Bistroquet is een restaurant gevestigd in een voormalige bioscoop in het centrum van Troyes. De kaart van dit etablissement benadrukt lokale producenten en presenteert regionale specialiteiten uit de Champagne-Ardenne, met respect voor de culinaire tradities van de regio.
Le Tonneau is een restaurant in het historische centrum van Troyes, gespecialiseerd in traditionele Franse keuken. De menukaart biedt regionale specialiteiten en klassieke gerechten tegen betaalbare prijzen. De zaak bevindt zich in een van de oudste wijken van de stad en ontvangt gasten in een typisch Frans kader.
Little Korea serveert Koreaanse gerechten zoals kimchi, gemarineerd gegrild vlees en bibimbap. De kaart bevat ook vegetarische gerechten waaronder gestoomde groenten en tofu bereidingen. Het restaurant bevindt zich in het centrum van Troyes en biedt tafelservice in een eetzaal ingericht in Koreaanse stijl.
Le Tablier bevindt zich in het centrum van Troyes en serveert regionale Franse gerechten in een eetkamer met zichtbare stenen en bakstenen muren. Het restaurant biedt een authentieke culinaire ervaring in een historische omgeving.
Restaurant Maxime serveert Franse keuken in het historische centrum van Troyes. De geklimatiseerde eetzaal en het buitenterras bieden samen plaats aan 45 gasten.
Chez Félix bevindt zich in een gebouw uit de 16e eeuw aan de rue Champeaux, bij de kathedraal. Dit restaurant serveert traditionele Franse gerechten bereid met regionale producten.
Le Comptoir des Copains is een buurtrestaurant dat zijn menukaart wekelijks vernieuwt op basis van de beschikbare seizoensproducten. Het restaurant beschikt over een terras dat tijdens de zomermaanden open is voor gasten.
Le 13 is een restaurant met tapasbar dat de klassieke Franse keuken herinterpreteert met regionale seizoensproducten. De zaak biedt een keuken die traditie combineert met moderne invloeden, in een kader dat is ontworpen voor het delen van gerechten.
L'illustré is een brasserie in het centrum van Troyes die Franse gerechten serveert van ochtend tot avond. De zaak opent voor het ontbijt en biedt doorlopend warme en koude gerechten tot de avonddienst.
Tout Simplement serveert Franse gerechten met producten uit de regio. Het restaurant werkt met seizoensgebonden ingrediënten uit de Champagne. De wijnkaart bevat flessen van lokale wijngaarden en andere Franse wijngebieden. De zaak ontvangt gasten in een modern kader in het centrum van Troyes.
Le Rocher serveert Franse keuken met specialiteiten uit de Champagne. Het restaurant werkt met seizoensproducten en past zijn menu regelmatig aan op basis van beschikbare regionale producten. De gerechten combineren klassieke bereidingen met lokale ingrediënten.
Het restaurant Aux oiseaux de passage bevindt zich in een vakwerkhuis uit de 16e eeuw in het historische centrum van Troyes. De koks bereiden hedendaagse Franse gerechten aangevuld met Aziatische en mediterrane smaken. Het gebouw behoudt zijn originele houten balken en traditionele architectuur.
Le Moine Gourmand is een restaurant dat moderne Franse en Europese keuken serveert, gevestigd in een historisch vakwerkhuis in het centrum van Troyes. Het menu combineert traditionele Franse recepten met actuele culinaire invloeden uit verschillende Europese regio's.
O' Des Lys is een gastronomisch restaurant dat Franse keuken aanbiedt op basis van regionale producten. Het menu bevat gerechten bereid met lokale producten en wordt vergezeld door een selectie wijnen uit de Champagne-streek.
La Piazza is een restaurant dat Italiaanse keuken aanbiedt. De pizza's worden gebakken in een houtoven. Op het menu staan verse pasta en desserts die ter plaatse worden bereid.
Caffe Cosi La trattoria serveert pizza's uit de steenoven, verschillende pastagerechten en Italiaanse specialiteiten zoals antipasti, risotto en gegrild vlees. Het menu omvat ook mediterrane gerechten met vis en zeevruchten. Het restaurant bereidt traditionele Italiaanse desserts zoals tiramisu en panna cotta in eigen keuken.
Le Valentino serveert Franse keuken met een menu gebaseerd op seizoensproducten en marktaanbod. Het restaurant bereidt zijn gerechten met ingrediënten die door het jaar heen variëren.
La Table de François serveert Franse keuken en Europese gerechten in het historische centrum van Troyes. Het restaurant biedt een selectie van regionale producten en seizoensgebonden recepten in een kader dat de architectuur van de oude stad weerspiegelt.
Le Jardin is een restaurant in Troyes, omgeven door planten, dat Franse en Europese keuken serveert. Het menu volgt de seizoenen en bevat verse producten van de markt.
La Maison Restaurant serveert Franse keuken in het historische centrum van Troyes. Het menu is gebaseerd op klassieke bereidingen en regionale producten. Het aanbod verandert met de seizoenen en volgt de beschikbaarheid van ingrediënten. De eetzaal bevindt zich in een gebouw uit de oude binnenstad.
Dit restaurant biedt Libanese en mediterrane keuken met een selectie van mezze, gegrild vlees en vis, samen met traditioneel oosters gebak. Au Libanais presenteert de culinaire tradities van het Midden-Oosten via gerechten bereid volgens authentieke recepten.
Chez Daniel's is een Frans restaurant gespecialiseerd in de keuken van de Champagne. De kaart biedt gerechten bereid met regionale producten en traditionele recepten uit de streek. De chef bereidt het eten in een open keuken, waardoor gasten het kookproces direct kunnen volgen.
Le Damier biedt een menu dat Franse en Europese gerechten combineert. Het restaurant is gevestigd in een vakwerkhuis uit de 16e eeuw in het historische centrum van Troyes. De kaart presenteert een selectie van klassieke en hedendaagse bereidingen in een kader dat de renaissancearchitectuur behoudt.
Dolce Italia is een Italiaans restaurant in Troyes dat beschikt over een houtoven en pizza's en verse pasta bereidt volgens recepten uit Italië. De keuken volgt de traditie van de Italiaanse gastronomie.
Le Quai De Champagne bevindt zich in Troyes in een gebouw aan de oever van de Seine. Het restaurant biedt regionale Franse gerechten bereid met producten uit de Champagnestreek. De locatie biedt gasten een direct zicht op de rivier tijdens de maaltijd.
La Gentilhommière is gevestigd in een herenhuis uit de 18e eeuw in Saint-André-les-Vergers. Dit restaurant beschikt over een tuin en biedt Franse keuken bereid met regionale producten. De menukaart omvat klassieke gerechten uit de Franse gastronomie in een historisch kader.
Pierre Et Clément is gevestigd in een gebouw uit de 16e eeuw dat zijn oorspronkelijke architectuur behoudt met zichtbare houten balken en stenen muren. Het restaurant serveert klassieke Franse gerechten met traditionele bereidingen en regionale ingrediënten.
L'Assiette Vallée De L'Aube is gevestigd in een voormalige pastorie uit de 18e eeuw. Dit restaurant bereidt regionale gerechten met lokale ingrediënten. De kaart richt zich op de culinaire tradities van Champagne-Ardenne en biedt seizoensproducten uit het departement Aube.
Le Bistroquet is een restaurant gevestigd in een voormalige bioscoop in het centrum van Troyes. De kaart van dit etablissement benadrukt lokale producenten en presenteert regionale specialiteiten uit de Champagne-Ardenne, met respect voor de culinaire tradities van de regio.
Le Tonneau is een restaurant in het historische centrum van Troyes, gespecialiseerd in traditionele Franse keuken. De menukaart biedt regionale specialiteiten en klassieke gerechten tegen betaalbare prijzen. De zaak bevindt zich in een van de oudste wijken van de stad en ontvangt gasten in een typisch Frans kader.
Little Korea serveert Koreaanse gerechten zoals kimchi, gemarineerd gegrild vlees en bibimbap. De kaart bevat ook vegetarische gerechten waaronder gestoomde groenten en tofu bereidingen. Het restaurant bevindt zich in het centrum van Troyes en biedt tafelservice in een eetzaal ingericht in Koreaanse stijl.
Le Tablier bevindt zich in het centrum van Troyes en serveert regionale Franse gerechten in een eetkamer met zichtbare stenen en bakstenen muren. Het restaurant biedt een authentieke culinaire ervaring in een historische omgeving.
Restaurant Maxime serveert Franse keuken in het historische centrum van Troyes. De geklimatiseerde eetzaal en het buitenterras bieden samen plaats aan 45 gasten.
Chez Félix bevindt zich in een gebouw uit de 16e eeuw aan de rue Champeaux, bij de kathedraal. Dit restaurant serveert traditionele Franse gerechten bereid met regionale producten.
Le Comptoir des Copains is een buurtrestaurant dat zijn menukaart wekelijks vernieuwt op basis van de beschikbare seizoensproducten. Het restaurant beschikt over een terras dat tijdens de zomermaanden open is voor gasten.
Le 13 is een restaurant met tapasbar dat de klassieke Franse keuken herinterpreteert met regionale seizoensproducten. De zaak biedt een keuken die traditie combineert met moderne invloeden, in een kader dat is ontworpen voor het delen van gerechten.
L'illustré is een brasserie in het centrum van Troyes die Franse gerechten serveert van ochtend tot avond. De zaak opent voor het ontbijt en biedt doorlopend warme en koude gerechten tot de avonddienst.
Tout Simplement serveert Franse gerechten met producten uit de regio. Het restaurant werkt met seizoensgebonden ingrediënten uit de Champagne. De wijnkaart bevat flessen van lokale wijngaarden en andere Franse wijngebieden. De zaak ontvangt gasten in een modern kader in het centrum van Troyes.
De stad heeft zowel chique restaurants als kleine buurtrestaurants. Als je op zoek bent naar een meer persoonlijke ervaring, bieden kleine bistro's en brouwerijen een andere sfeer, vaak met lagere prijzen. Deze plekken laten zien hoe de mensen in de buurt elke dag eten.
