Le Valentino, Frans restaurant in historisch centrum van Troyes, Frankrijk
Le Valentino is een restaurant gevestigd in een 17e-eeuws vakwerkgebouw met een eetruimte binnen en een terras buiten, waar traditionele Franse keuken en zeevruchten-specialiteiten worden geserveerd. De ruimte verenigt het karakter van de historische structuur met een culinaire benadering gericht op regionale technieken en ingrediënten.
Het restaurant begon meer dan veertig jaar geleden en is een vast onderdeel geworden van het lokale gastronomische aanbod. Sinds 1997 wordt het gerund door Gilles en Claudine André, die zich hebben ingezet voor handhaving van klassieke Franse culinaire methoden.
Het restaurant bevindt zich in een erfgoedbouw met vakwerkstructuur die de architectonische traditie van de oude stad weerspiegelt. Deze plek verbindt gasten met de klassieke Franse culinaire erfenis die nog steeds wordt gekoesterd.
Het restaurant ontvangt gasten van dinsdag tot zaterdag met lunch- en dinerservice op vaste tijden. Een ondergrondse parkeergarage in de buurt vergemakkelijkt autoverkeer voor bezoekers.
Het menu verandert per seizoen en bevat gerechten zoals gevulde kwartel en eend met kweepeer die de handwerkelijke benadering van de chef weerspiegelen. Deze roulerende aanbiedingen tonen hoe de keuken met ingrediënten werkt die het jaar rond veranderen.
Locatie: Troyes
Adres: Rue Paillot de Montabert
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:30-21:15
Telefoon: +33325731414
Website: https://levalentino.com
GPS-coördinaten: 48.29718,4.07326
Laatste update: 6 december 2025 om 18:49
Troyes en omgeving bieden een gevarieerd culinair landschap, dat traditie en gastronomische ontdekkingen combineert. De stad herbergt eetgelegenheden die de producten van Champagne en seizoenen benadrukken, zoals Le Rocher met regionale specialiteiten of O' Des Lys, dat werkt met lokale ingrediënten. Valentino en Tout Simplement serveren verfijnde Franse gerechten die de markt volgen, terwijl Le Jardin een wisselend menu biedt omringd door groen. Het historische centrum herbergt meerdere adresjes in oude huizen. Aux oiseaux de passage en Le Moine Gourmand bevinden zich in vakwerkhuizen waar Franse gerechten met moderne invloeden geserveerd worden. Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken, bereidt La Piazza houtovenpizza’s en Caffe Cosi La trattoria verse pasta en huisgemaakte desserts. Deze eetgelegenheden, gelegen tussen de straten van oud Troyes en de oevers van de Seine, nodigen uit tot het ontdekken van de lokale gastronomische tradities en smaken van elders.
Basilica of St. Urbain
271 m
Église de la Madeleine
149 m
Synagogue Rachi
215 m
Maison de l'Outil
279 m
Église Saint-Jean de Troyes
70 m
Town hall of Troyes
76 m
Église Saint-Pantaléon
314 m
Hôtel du Lion-Noir
189 m
Église Saint-Rémy de Troyes
279 m
Hôtel de Mauroy
288 m
Hôtel de Marisy
132 m
Hôtel Juvénal des Ursins
74 m
Fortifications de Troyes
79 m
Maison de l'Élection
225 m
Hôtel Camusat
191 m
Hôtel Deheurles
273 m
Maison du Boulanger
53 m
Ancien cimetière de l'église de la Madeleine
164 m
Hôtel de la Croix d'Or
249 m
Building of the Savings Bank of Troyes
296 m
Villa Viardot
272 m
Troyes St-Jean-au-Marché
70 m
Maison, 6 rue Molé
58 m
Bandstand at Troyes
219 m
Hôtel d'Autruy
158 m
Maison, 4 rue Molé
57 m
Maison, 2 rue Molé
56 m
Maison, 8 rue Molé
60 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes