Le Damier, Traditioneel restaurant in Troyes, Frankrijk
Le Damier is een restaurant gevestigd in een vakwerkwoning met zwart-wit geruite muren in het centrum van Troyes. Het gebouw bevat een enkele eetkamer met zichtbare houten balken en traditionele Franse interieurelementen.
Het gebouw stamt uit de 16e eeuw en bewaart veel originele architectuurselementen, waaronder een grote stenen schouw. De structuur weerspiegelt de karakteristieke bouwstijl van Troyes uit die periode.
Het restaurant serveert regionale specialiteiten uit de Champagne-regio met seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten. Gasten ontdekken hier traditionele Franse keuken in een ruimte gevormd door lokale geschiedenis.
Het restaurant ligt in de oude stad en is gemakkelijk te voet bereikbaar. Reserveren wordt aanbevolen omdat de eetkamer beperkte plaatsen heeft.
De eetkamer biedt plaats aan ongeveer 50 gasten in één aaneengesloten ruimte, wat een gedeelde eetervaring oplevert. Deze indeling stelt bezoekers in staat de sfeer van de historische locatie direct met elkaar te delen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
