Château Batailley, Wijnhuis en kasteel van Vijfde Klasse in Pauillac, Frankrijk
Château Batailley is een geclassificeerd wijndomein in Pauillac met ongeveer 57 hectare wijngaarden geplant met vooral Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. De wijnstokken groeien in grindig zand dat de wijnen hun kenmerkende smaak en structuur geeft.
Het landgoed werd in 1932 door de broers Borie gekocht en in 1942 verdeeld, met het hoofdkasteel onder het bezit en beheer van Marcel Borie. Deze splitsing bepaalde fundamenteel hoe het landgoed zich in de volgende decennia ontwikkelde.
Het domein produceert wijnen onder drie verschillende labels, elk vertegenwoordigend een ander kwaliteitsniveau dat verschillende verzamelaars en drinkers aantrekt. Elke fles draagt het verhaal van de plaats en weerspiegelt de wijnbouwtradities die hier door generaties heen worden onderhouden.
Het domein ligt in de wijnstreek Pauillac en bezoeken moeten van tevoren worden geregeld door rechtstreeks contact op te nemen met het landgoed. De wijngaard is het meest actief tijdens het groeiseizoen, wat het ideale moment is om de eigendom te zien.
De grond onder de wijnstokken bevat een karakteristieke mengeling van diepe Günz-grind en zand die de wijnen hun bijzondere diepte en mineraalgehalte geeft. Deze geologische basis wordt door bezoekers vaak over het hoofd gezien, ondanks het cruciale belang ervan voor het karakter van de wijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
