Château Lafite Rothschild, Historische wijnmakerij in Pauillac, Frankrijk
Château Lafite Rothschild is een wijndomein en kasteel in de appellation Pauillac in de Bordeaux, waar voornamelijk Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot worden geteeld op 112 hectare grindhoudende hellingen. Het landgoed omvat rijen wijnstokken over heuvels, kelders met eikenhouten vaten en roestvrij stalen tanks, en een hoofdverblijf uit de 17e eeuw.
Het landgoed begon in de 13e eeuw als landbouwgrond in handen van Gombaud de Lafite en verschoof geleidelijk naar wijnbouw in de daaropvolgende eeuwen. Baron James Mayer Rothschild kocht het landgoed op een veiling in 1868, waarmee de familieverbinding begon die vandaag nog bestaat.
Het landgoed is sinds 1868 eigendom van de familie Rothschild en hun naam blijft nauw verbonden met prestige in de wereldwijde wijnwereld. Bezoekers zien een actief domein waar eeuwenoude methoden naast moderne technieken worden toegepast in de dagelijkse productie.
Bezoeken aan het landgoed vereisen vooraf reserveren en omvatten doorgaans een wandeling door de wijngaarden en kelders. Sommige rondleidingen bieden een proeverij van de wijnen van het domein, afhankelijk van beschikbaarheid en seizoen.
Het domein exploiteert een satellietwingerd in de Chinese provincie Shandong, waar ongeveer 250.000 Franse wijnstokken groeien op 30 hectare. De eerste flessen van dit project werden uitgebracht in 2019, waarbij Franse traditie en Aziatische bodem samenkomen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
