Château Lafite Rothschild, Historische wijnmakerij in Pauillac, Frankrijk

Château Lafite Rothschild is een wijndomein en kasteel in Pauillac, in de Médoc ten noordwesten van Bordeaux, in 1855 als Premier Cru geklasseerd. De 107 hectare wijngaard bestaat uit ongeveer 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Het landhuis uit de 16e eeuw staat er nog; de foto toont lichtbeige gevels met donkere daken, links een smalle toren met steil dak en onder de rechtervleugel een lange grijze stenen keermuur.

In 1234 was het landgoed eigendom van Gombaud de Lafite; het 16e-eeuwse herenhuis staat er nog. De familie Ségur kocht het goed in de 17e eeuw, en rond 1680 plantte Jacques de Ségur het grootste deel van de wijngaard. In 1868 kocht baron James Mayer Rothschild het château voor 4,4 miljoen frank; hij stierf drie maanden later en het ging over naar zijn zonen Alphonse, Gustave en Edmond.

De naam Lafite komt van het Gasconse woord ‘la hite’, dat ‘heuvel’ betekent. De wijn van het domein werd ‘de wijn van de koning’ genoemd dank zij de steun van de maarschalk de Richelieu, terwijl Nicolas-Alexandre de Ségur bekend stond als de ‘wijnprins’. Ongeveer een derde van de productie verschijnt als tweede wijn, Carruades de Lafite.

Het landgoed ligt in Pauillac, in de Médoc ten noordwesten van Bordeaux, en het 16e-eeuwse landhuis staat nog op het terrein. Bezoek is alleen na voorafgaande reservering mogelijk, en de werkende wijngaard van 107 hectare geeft een idee van de productieschaal. Vraag bij het reserveren naar proeverijen, want die hangen af van beschikbaarheid en seizoen.

Het domein exploiteert een satellietwingerd in de Chinese provincie Shandong, waar ongeveer 250.000 Franse wijnstokken groeien op 30 hectare. De eerste flessen van dit project werden uitgebracht in 2019, waarbij Franse traditie en Aziatische bodem samenkomen.