Château Latour, Premier Grand Cru Classé wijndomein in Pauillac, Frankrijk
Château Latour is een groot wijnbedrijf in Pauillac met uitzicht op de Gironde-monding, met 78 hectare wijngaarden onder zijn beheer. De eigendom concentreert zich op Cabernet Sauvignon en Merlot druiven om rode wijnen te produceren die erkend zijn voor hun diepte.
Het landgoed groeide voort uit een versterkt terrein dat in de 14e eeuw door Gaucelme de Castillon werd begonnen. De originele toren werd in de jaren 1620 vervangen door een nieuwe structuur die vandaag nog steeds staat.
De naam komt van een middeleeuwse toren die het landschap markeerde en weerspiegelt de lange verbinding tussen gebouw en land. Terwijl u door de wijngaard loopt, ziet u hoe de toren en omringende velden deel uitmaken van de lokale trots.
De wijnen van dit landgoed hebben minstens tien jaar opslag na de oogst nodig voordat ze klaar zijn om te drinken. Uitzonderlijke jaargangen blijven zich ontwikkelen en worden ingewikkelder naarmate ze door de jaren heen ouder worden.
Het landgoed combineert traditionele handmethoden met moderne technologie om wijnen te creëren die de smaak van hun specifieke omgeving weerspiegelen. Dit evenwicht tussen oude en nieuwe praktijken maakt elk vintage uniek en onderscheidt het van anderen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
