Onze beste tafels en wijnbars in Bordeaux

Le Point Rouge is een wijnbar in een kasteel, onderdeel van de culinaire scène van Bordeaux waar wijnculture centraal staat. Met ongeveer 1200 verschillende wijnen biedt deze plek een selectie van regionale etiketten tot wijnen uit ander delen van Frankrijk. Het personeel kent de wijnen goed en kan je helpen bij het kiezen. Naast wijn vind je cocktails en schalen met vleeswaren om te delen, wat je uitnodigt om te proeven in een ruimte met de architectonische details van het kasteel.

Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay is een restaurant met twee Michelin-sterren gelegen in het InterContinental Bordeaux, dat perfect aansluit bij het aanbod van de stad van uitzonderlijke eetgelegenheden. De chef richt zich op zeevruchten en regionale specialiteiten, stellende ingrediënten uit het gebied centraal. Hier eten geeft je de ervaring die Bordeaux een bestemming maakt voor wie van goed eten en wijn houdt, waar vakkundig koken en lokale smaken samenkomen.

L'Oiseau Bleu is een Michelin-sterrenzaak in Bordeaux die sinds 2014 erkenning heeft gekregen voor zijn eigentijdse Franse keuken. Chef François Sauvêtre creëert seizoensgebonden menu's geïnspireerd door de beste producten van de markt. Dit restaurant past perfect in Bordeaux' culinaire en wijnculture, waar deskundig personeel je kan begeleiden door wijnpaardelingen en lokale zeevruchten en seizoensproducten kan uitlichten die de culinaire benadering van de regio definiëren.

Les Trois Pinardiers is een wijnkelder en bar in deze verzameling van Bordeaux' beste restaurants en wijnbars. De plek biedt een selectie van internationale wijnen die gasten per glas kunnen proeven, vergezeld van kaas- en charcuterieborden. Het vertegenwoordigt een plek waar je nieuwe smaken kunt ontdekken terwijl het kundige personeel je door de proeverijen begeleidt, wat aansluit bij de wijnculuur van Bordeaux die je uitnodigt om langzaam aan te doen en voorzichtig te proeven.

De RN7 is een wijnbar binnen deze collectie van restaurants en wijnbars die Bordeaux tot een bestemming hebben gemaakt voor liefhebbers van wijn en goed eten. Hier kunt u wijnen uit de Rhônedal verkennen, reizend van noord naar zuid door appellaties als Côte-Rôtie, Hermitage en Châteauneuf-du-Pape. De bar past in de wijnculuur van Bordeaux, waar deskundig personeel u door proeverijen begeleidt en u helpt ontdekken wat elke wijn de moeite waard maakt.

La Table d'Hôtes - Le Quatrième Mur is een restaurant met een Michelin-ster in het hart van Bordeaux, onder leiding van chef Philippe Etchebest. Het restaurant biedt een degustatiemenu opgebouwd rond seizoensgebonden lokale ingrediënten, gevestigd in het Grand Théâtre. Hier kunt u genieten van gerechten die regionale zeevruchten en verse producten showcasen, gepaard met wijnen uit de streek. Het personeel heeft diepgaande kennis van wijn en begeleidt u door de selecties.

Wine More Time is een van de beste wijnbestemmingen in Bordeaux voor wie van goeie wijn en lokaal eten houdt. Deze winkel en bar biedt ongeveer 450 verschillende labels van producenten uit de regio. Je kunt hier met een glas wijn genieten van kaas- en charcuterieborden. De plek past perfect in de wijnculuur van Bordeaux, waar je je tijd neemt om te proeven en te ontdekken. Het personeel kent de wijnen goed en kan je laten zien welke flessen het waard zijn om te proberen.

Le Pavillon des Boulevards is een Michelin-sterrenrestaurant gehuisvest in een 19e-eeuws herenhuis en serveert hedendaagse Franse keuken. Chef Thomas Morel creëert seizoensmenù's die lokale zeevruchten en regionale ingrediënten in de spotlight zetten. Dit restaurant vertegenwoordigt de eetscène van Bordeaux, waar getalenteerde chefs lokale producten omzetten in gerechten die je uitnodigen om te gaan zitten, voorzichtig te proeven en smaken te ontdekken die het seizoen en het land weerspiegelen.

Les Tonneaux des Chartrons is een wijnbar gevestigd in een wijnkelder uit de 18e eeuw die de wijnculture van Bordeaux weerspiegelt. Deze plek biedt ongeveer 300 biologische en biodynamische wijnen die gepaard gaan met zorgvuldig gekozen charcuterie- en kaasplanken. Het personeel kent de wijnen goed en kan u door proeverijen leiden, uitleggen wat elke fles de moeite waard maakt. In deze historische gewelfde ruimte kunt u rustig aan doen, aandachtig proeven en smaken ontdekken die het karakter van de regio weerspiegelen.

Chez le Pépère is een van de wijnbars in Bordeaux gewijd aan wijnen uit de regio en andere Franse gebieden. De zaak serveert deze wijnen met charcuterie- en kaasplankjes in een informele omgeving waar je graag blijft hangen.

Secret d'Initiés is een wijnbar in het centrum van Bordeaux die aansluit bij de groeiende reputatie van de stad als bestemming voor wijnliefhebbers en goede voeding. Hier kunt u genieten van geselecteerde wijnen, champagnes en bijgerechten in een ontspannen sfeer. Het menu biedt verschillende wijnen per glas, en het personeel kent de wijnen goed en kan u begeleiden bij proeverijen. De plaats nodigt u uit om te vertragen, zorgvuldig te proeven en smaken te ontdekken die de rijke wijntraditie van de regio weerspiegelen.

L'Officine - Be The Wine is een van de plekken in Bordeaux waar de wijnculuur van de stad tot leven komt. Hier kunt u deelnemen aan wijnproevingen en leren van deskundig personeel dat u wijnen uit de regio en daarbuiten voorstelt. De locatie biedt persoonlijk advies voor iedereen die zijn wijninzicht wil verdiepen, of u nu beginner bent of al enige ervaring heeft. Het is een ruimte waar u de tijd neemt om de eigenschappen van verschillende flessen te verkennen en te begrijpen wat elke fles de moeite waard maakt.

Dit Michelin-sterrenrestaurant past perfect in Bordeaux' wijn- en voedselcultuur en bevindt zich in de wijk Chartrons. De keuken legt de nadruk op lokale seizoensproducten en biedt een ervaring waarin elk gerecht de smaken van de regio weerspiegelt. Het personeel kent wijnen goed en kan u door degustaties begeleiden om de beste combinaties te ontdekken.

L'Art Du Vin Et Des Saveurs is een wijnbar in Bordeaux die natuurlijk aansluit op de wijnculuur van de stad. Het personeel beschikt over diepgaande kennis van wijnen en kan je helpen bij het kiezen van flessen die bij je smaak passen. Het hele jaar door biedt het etablissement thematische proeverijen en voedsel-wijnparingen aan die lokale ingrediënten combineren met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Je kunt er gaan zitten en verschillende flessen verkennen terwijl je leert wat elke fles de moeite waard maakt om te proeven.

Deze wijnbar in het centrum van Bordeaux past natuurlijk in de wijnculuur van de stad. Het personeel kent de wijnen goed en helpt je graag iets naar je smaak te vinden. Je kunt wijnen per glas of fles bestellen en ze combineren met charcuterie en kaasplanken. Het is een plek om verschillende wijnsmaken te ontdekken zonder ingewikkelde verwachtingen of hoge prijzen.

Ressources is een restaurants met een Michelin-ster dat creatieve keuken aanbiedt op basis van lokale producten. De wijnkelder bevat meer dan 800 wijnereferenties uit Frankrijk en daarbuiten. Als een van Bordeaux' beste restaurants en wijnbars biedt Ressources een ervaring waar chefs gerechten bereiden die plaatselijke zeevruchten en seizoensgebonden ingrediënten benadrukken, terwijl deskundig personeel u door proeverijen begeleidt en uitlegt wat elke fles de moeite waard maakt om te ontdekken.

Restaurant Arcada Bordeaux maakt deel uit van het culinaire aanbod van de stad en serveert eigentijdse Franse keuken met een Michelin-ster sinds 2019. Met 40 zitplaatsen biedt dit restaurant een intiem eetervaring waar de chef met seizoensgebonden ingrediënten en lokale zeevruchten werkt. Het vertegenwoordigt het type verfijnde keuken dat mensen aantrekt die geïnteresseerd zijn in wijn en goed eten. Hier kan het kundige personeel u begeleiden bij het combineren van uw maaltijd met wijnen uit de regio en daarbuiten.

La Fine Bouche is een Frans restaurant in het historische centrum van Bordeaux en hoort bij de beste adressen van de stad voor wijn en goed eten. De chef bereidt seizoensgerechten met lokale producten, waarbij de regionale smaken centraal staan. Dit restaurant past perfect in de gastronomische cultuur van Bordeaux, waar je de tijd neemt om voorzichtig te proeven en smaken te ontdekken die je elders niet vindt.

BLISSS is een Frans cuisinerestaurant in Mérignac dat uitblinkt als een van de beste eetgelegenheden in Bordeaux. Het restaurant biedt een dagelijks wisselend menu aan, samen met seizoensgebonden aanbiedingen. De airconditioned eetzaal biedt plaats voor ongeveer 60 gasten in een aangenaam kader.

Restaurant Cochon Volant is een traditioneel Frans keukenrestaurant in de wijk Saint-Pierre dat natuurlijk aansluit bij de scene van Bordeaux voor goed eten en wijn. Dit restaurant benadrukt regionale specialiteiten uit het zuidwesten, met lokale zeevruchten en seizoensgebonden ingrediënten in het menu. Het restaurant belichaamt het karakter en de kwaliteit die Bordeaux tot een bestemming maken voor wie goed eten waardeert – een plek waar je kunt vertragen en voorzichtig kunt proeven.

Baud et Millet is een traditionele kaaskelder in Bordeaux die perfect past in de wijnculuur van de stad. Je vindt meer dan 100 variëteiten Franse kaas gecombineerd met regionale wijnen. Het restaurant serveert fondues, raclettes en regionale gerechten. Deze plek nodigt je uit om lokale kaastradities te ontdekken terwijl je geniet van de wijnen van Bordeaux.

L'Observatoire du Gabriel is een restaurant in deze gids voor wijn en gastronomie van Bordeaux, gevestigd in het voormalige stadhuis van de stad. Gelegen op de eerste verdieping, biedt de eetkamer uitzicht op Place de la Bourse. De keuken bereidt seizoensmenu's met lokale producten, wat perfect aansluit bij de focus van deze gids op waar je in Bordeaux goed kunt eten en de wijnculuur kunt ervaren.

Maison Nouvelle is een restaurant met een Michelin-ster in de wijk Chartrons dat zich inpast in de wijncultuur van Bordeaux. Het restaurant richt zich op regionale producten en biedt een groot aanbod van Bordeaux-wijnen. Het belichaamt de benadering van de stad waar deskundig personeel gasten door smaakervaring gidst en elke wijn kan uitleggen. Het restaurant bedient verschillende smaaksvoorkeur en budgetten en biedt een compleet wijn- en culinair ervaring in een luxe omgeving.

Tentazioni is een Italiaans restaurant in het centrum van Bordeaux met één Michelin-ster. Het restaurant past goed in de wijnculuur van de stad, aangezien de keuken eigentijdse interpretaties van traditionele Italiaanse recepten biedt en de gerechten prachtig combineren met lokale en Franse wijnen.

Deze wijnbar behoort tot de Bordeaux Wine Council en biedt een directe introductie tot de wijnen van de streek. Je kunt wijnen per glas proeven van alle verschillende appellaties van Bordeaux tegen redelijke prijzen. Het personeel kent de wijnen goed en kan uitleggen wat elke selectie de moeite waard maakt om te proeven. Het is een plek waar je regionale variëteiten kunt verkennen zonder je aan hele flessen vast te leggen, wat het makkelijk maakt om te proeven en te ontdekken wat je graag mag. Of je nieuw bent bij Bordeaux-wijnen of gewoon iets anders wilt proberen, deze gelegenheid helpt je de smaken van de streek in een ontspannen omgeving te ontdekken.

Le Prince Noir bevindt zich in een middeleeuws fort uit de 12e eeuw aan de rechteroever van de Garonne en heeft een Michelin-ster. Dit restaurant past perfect in de wijnscène van Bordeaux: zijn historische muren vormen het kader voor gerechten die lokale zeevruchten en seizoensgebonden ingrediënten in het spotlicht zetten. Het personeel kent wijnen goed en kan u helpen bij de selectie terwijl u in deze bijzondere omgeving dineert.

Le Chapon Fin handhaaft sinds 1825 de Franse gastronomische traditie en past perfect in deze verzameling van wijnbars en restaurants van uitstekende kwaliteit in Bordeaux. Gelegen in een rotsachtige tuin biedt het restaurant een verfijnde culinaire ervaring. De wijnkaart bevat meer dan 1000 referenties, wat het engagement van het etablissement voor variëteit weerspiegelt. Het personeel kent de wijnen goed en kan u door degustaties gidsen. Of u nu op zoek bent naar klassieke gerechten bereid met regionale zeevruchten en seizoensgebonden ingrediënten of een volledig proefsmenustuk bereid door een gerenommeerde chef, dit restaurant belichaamt de kwaliteit die de gastronomische en wijnscène van Bordeaux kenmerkt.

Max Bordeaux is een wijnbar in deze selectie van restaurants en wijnbars in Bordeaux die gespecialiseerd is in het proeven van grands crus uit Bordeaux. De zaak biedt de mogelijkheid om wijnen te kopen en oenologiecursussen te volgen. U kunt hier tijd doorbrengen met het proeven van verschillende flessen in een ontspannen omgeving en meer leren over de wijnen van de regio.

Le Saint-James is een restaurant met Michelin-ster in een modern hotel ontworpen door Jean Nouvel, dat perfect aansluit bij deze verzameling van de beste restaurants en wijnbars van Bordeaux. Het restaurant biedt uitzichten op Bordeaux en de Garonne, met gerechten die lokale zeevruchten en seizoensgebonden ingrediënten centraal stellen. Het vertegenwoordigt het soort verfijnde culinaire ervaring dat bezoekers aantrekt die op zoek zijn naar uitzonderlijke wijn- en spijscombinaties.

In Bordeaux' bloeiende wijn- en voedselscène neemt Le Métropolitain een bijzondere plaats in onder de wijnjussen van de stad. Deze buurtbar biedt ongeveer 150 Franse en internationale wijnen. Het menu verandert regelmatig met de seizoenen en nieuwe leveringen. Gasten kunnen wijnen verkennen in een ontspannen sfeer, met medewerkers die elke fles goed kennen. Le Métropolitain vertegenwoordigt de informele kant van de lokale wijnculuur, een plek waar proeven voorop staat en eenvoudig, kwalitatief voedsel de wijnen aanvult.

Vins Urbains is gehuisvest in een 18e-eeuwse gewelfde kelder en past perfect in Bordeaux' positie als bestemming voor wijn- en voedselliefhebbers. De wijnbar biedt toegang tot ongeveer 500 wijnsoorten van over de hele wereld, samen met charcuterieborden. In deze historische ruimte onder de straten van de stad kun je wijnen voorzichtig proeven, smaken ontdekken die variëren van lokale Bordeaux-producties tot flessen van helemaal over Frankrijk en daarbuiten. Het personeel hier begrijpt de wijnen goed en kan je begeleiden door wat elke fles interessant maakt.