RN7, Wijnwinkel in de Chartrons-wijk, Bordeaux, Frankrijk.
RN7 is een wijnwinkel in de wijk Chartrons die is gevestigd in een omgebouwd ambachtelijk bekledings- en stoffeerderij. De winkel richt zich op selecties uit de Rhône-vallei en biedt voorzichtig gekozen wijnen van verschillende regionale producenten.
De winkel werd opgericht toen Frédéric Bennetot, die zijn jeugd doorbracht in een dorp in de Rhônedal omringd door wijnbouwfamilies, een partnership met Thomas Lepareux aangingen. Deze samenwerking combineerde de kennis die beiden meebrachten uit hun persoonlijke connecties met de wijnculuur.
De winkel werkt nauw samen met wijnmakers uit de Rhônestreek en biedt selecties uit Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape en bekende producenten uit Cornas aan. Klanten ontmoeten een collectie die door deze directe relaties met lokale makers is gevormd.
De winkel bevindt zich aan de Rue Notre Dame en ontvangt bezoekers van maandag tot zaterdag, met regelmatige proefmomenten als standaardkenmerk. Plan tijd in om met het personeel over de selectie te praten, want zij hebben diepe kennis van elke wijn in de winkel.
De collectie omvat perceelgebaseerde cuvées zoals Rien 2021, gemaakt van oude Carignan zonder additieven door Domaine Lionnet. Deze speciale flessen vertegenwoordigen de focus van de winkel op ambachtelijke, minimaal verwerkte wijnen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
