Mazoyères-Chambertin, Grand Cru wijngaard in Côte de Nuits, Frankrijk
Mazoyères-Chambertin is een Grand Cru wijngaard in de Côte de Nuits, gelegen onder de Route des Grands Crus. Op deze hellingen groeien Pinot Noir druiven onder nauwkeurige voorwaarden die bepalen hoe de wijn zich ontwikkelt.
De wijngaard ontving officiële erkenning in 1937, wat zijn status als onderscheiden wijngebied in Bourgondië bevestigde. Dit moment consolideerde de reputatie van de plaats onder topproducenten van de regio.
Lokale wijnproducenten handhaven traditionele wijnbouwpraktijken onder naleving van strikte voorschriften die 9.000 wijnstokken per hectare en specifieke druivenrijpheid vereisen.
Het is best om de wijngaard met de auto of te voet te bezoeken, volgende de wijnroute die door de regio loopt. Omdat de toegang tot werkende wijngaarden meestal beperkt is, is het verstandig om vooraf contact op te nemen met lokale wijnbouwers.
Flessen uit deze wijngaard kunnen legaal onder beide namen Mazoyères-Chambertin en Charmes-Chambertin worden verkocht. Deze regel van dubbele naamgeving is een weinig bekende eigenaardigheid van de Bourgondische wijnwetgeving.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
