Échezeaux, Grand Cru wijngaard in Flagey-Echézeaux, Frankrijk
Échezeaux is een Grand Cru-wijngaard die zich uitstrekt over zachte hellingen boven Clos de Vougeot en ongeveer 35 hectare beslaat. Het is verdeeld in elf verschillende secties, elk met uiteenlopende bodemsamenstelling.
Het ontving in 1937 officiële erkenning als gecontroleerde oorsprongsbenaming. Deze certificering bevestigde zijn status als een van Bourgondië's meest gerenommeerde wijngebieden.
De naam stamt uit het Latijn en herinnert aan het verleden als ontmoetingsplaats voor lokale handel. Vandaag beheren meer dan 80 producenten hun eigen percelen en behouden eeuwenoude tradities in de wijnproductie.
De wijngaard ligt op een helling en is toegankelijk via wandelpaden voor wie de verschillende secties wil verkennen. Bezoek tussen mei en oktober voor de prettigste omstandigheden en om de wijnstokken in volle groei te zien.
Elk perceel hier wordt beheerd volgens strenge regels, inclusief een minimale plantdichtheid van 9.000 wijnstokken per hectare. Deze hoge dichtheidsvereiste behoort tot de meest veeleisende Franse wijnreguleringen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
