Latricières-Chambertin, Grand Cru wijngaard in Côte-d'Or, Frankrijk.
Latricières-Chambertin is een Grand Cru-wijngaard met een oppervlakte van ongeveer 7,5 hectare op een helling met uitstekende blootstelling aan zonlicht en natuurlijke bodemafwatering. Het land is verdeeld onder twaalf verschillende eigenaren, elk beheren hun individuele deel van het totale terrein.
In 1855 rangschikte Jules Lavalle Latricières als tweede cuvée van Gevrey-Chambertin. Op 2 februari 1931 stond de rechtbank van Dijon dit climat en zes buren toe de naam Chambertin toe te voegen. De AOC latricières-chambertin werd erkend bij decreet van 31 juli 1937; het lastenboek werd gewijzigd in november 2011.
De naam komt van het Latijnse latericium, „flank, helling, hellend vlak”, dat de heuvel aanduidt waar de wijnstokken groeien. De stenen poort bij de ingang van het climat draagt het opschrift „LATRICIERES CHAMBERTIN” boven „REMY PROPRIÉTAIRE”.
De wijngaard ligt op een helling met natuurlijke afwatering, dus paden kunnen glad worden in nat weer. Het beste moment om het te bezoeken en door de percelen te wandelen is gedurende de droger maanden.
De naam zou van het Latijnse latericium komen, „flank, helling, zijde”, waarmee de heuvel werd aangeduid. Het climat ligt op 240 tot 250 meter hoogte op een matig hellende, oostelijk gerichte kalkstenen helling. De stenen poort aan de rand van de perceel draagt de tekst „Latricières Chambertin” en „Remy propriétaire”.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 93.071 bijdragers wereldwijd.