Le Select, Historisch restaurant en bar in Montparnasse, Parijs, Frankrijk.
Le Select is een restaurant en bar op de hoek van Boulevard Montparnasse en Boulevard Raspail, met binnenruimtes en een terras aan de straat. De glazen voorgevel stelt gasten in staat om de kruising van twee grote boulevards gade te slaan terwijl zij eten en drinken.
Het etablissement werd in het begin van de jaren 1920 opgericht en werd al snel een verzamelplaats voor kunstenaars en schrijvers zoals Ernest Hemingway en Jean Cocteau. Het speelde een rol in de bruisende artistieke scene van Montparnasse gedurende die creatieve periode.
Het etablissement werkt als een traditionele Franse brasserie waar obers in zwart-wit uniform klassieke gerechten serveren. Het is een plek waar mensen samenkomen om te eten, te drinken en deel te nemen aan het ritme van het Parijse straatleven.
De locatie bevindt zich op het kruispunt van twee grote boulevards, wat het gemakkelijk maakt om te vinden en bereikbaar is met openbaar vervoer. Het terras biedt goed volk kijken, terwijl het binnengedeelte een rustigere omgeving biedt voor dineren.
Het etablissement was opmerkelijk omdat het vroeg een gastvrije plek was voor diverse sociale groepen en seksuele identiteiten in Parijs op een moment dat dergelijke plaatsen zeldzaam waren. Deze openheid maakte het een belangrijk sociaal toevluchtsoord.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
