Clos de la Roche

Clos de la Roche is een Grand Cru wijnveld in Morey-Saint-Denis op een oostelijk hellend terrein waar Pinot Noir druiven groeien. De grond en het lokale microklimaat bepalen wijnen die jarenlang kunnen rijpen.

Het wijnveld ontving zijn Grand Cru status in 1936 en sloot zich aan bij een selecte groep topwijngaarden in Morey-Saint-Denis. Deze classificatie weerspiegelde eeuwen van wijnbouwtradities die in de regio waren verankerd.

Meerdere producenten delen de eigendom van dit wijngoed, elk volgens Bourgondische wijnmaakgewoonten die hun wijn bepalen. Bezoekers zien hoe verschillende methoden hier samenleven, voortgekomen uit centuries van lokale kennis.

De wijnen rijpen ongeveer achttien maanden tot twee jaar in eiken vaten na de oogst voordat ze drinken zijn. Deze wijnen tonen karakter van het begin af aan, maar kunnen decennia lang verder verbeteren als ze goed worden bewaard.

Domaine Ponsot beheerst het grootste deel van dit wijngoed en heeft zijn karakter over generaties bepaald. De invloed is zo sterk dat veel wijnliefhebbers de twee namen nauw met elkaar verbonden zien.

Locatie: Côte-d’Or

Ontstaan: 1936

GPS-coördinaten: 47.20361,4.96242

Laatste update: 10 december 2025 om 17:01