Château Sigalas-Rabaud, Premier Cru Classé wijndomein in Sauternes, Frankrijk.
Château Sigalas-Rabaud is een wijndomein in Bommes, in de appellation Sauternes, met 14,25 hectare wijngaard beplant met 85% Sémillon, 14% Sauvignon Blanc en 1% Muscadelle. De ingang wordt gemarkeerd door twee lichtstenen pijlers en een rood smeedijzeren hek met krulwerk en drie cirkels; een grindpad leidt naar een gebouw met pannendak en donkerrode deuren.
Het domein werd in 1660 door de familie de Cazeau verworven en ontving in 1855 zijn Premier Cru Classé-classificatie. Deze erkenning vestigde zijn positie onder de fijnste producenten in de Sauternes-regio.
De tweede wijn heet sinds 2004 Lieutenant de Sigalas, daarvoor Cadet de Sigalas. Laure de Lambert Compeyrot, sinds 2007 technisch directeur, maakte met jaargang 2009 de eerste droge witte wijn, Demoiselle de Sigalas. De wijnen passen bij roquefort, comté of een fruittaart.
Bezoekers moeten het kantoor van het domein van tevoren benaderen om rondleidingen door de productiefaciliteiten en wijnproeverijen in te plannen. Vooruit plannen garandeert beschikbaarheid en tijd voor een volledig bezoek.
In 1903 verkocht Pierre-Gaston de Sigalas het grootste deel van het landgoed aan Adrien Promis, maar hield de grindhelling op het zuiden die hij "le bijou de Sigalas" noemde. Dat perceel vormt nog steeds de 14,25 hectare wijngaard, de kleinste van alle crus classés uit 1855.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 94.783 bijdragers wereldwijd.