Au roi de la bière

Au roi de la biere is een geregistreerd historisch monument in het 8e arrondissement met een smalle gevel van baksteen en houtwerk met drie bovenverdiepingen en een zoldersectie boven straatniveau. Het gebouw werd structureel verhoogd en in zijn vroege jaren aangepast terwijl het zijn oorspronkelijke karakter behield.

De brasserie werd in 1892 gebouwd door architect Chausson en onderging een aanzienlijke structurele verhoging in 1894 door Paul Marbeau voor restaurateur Jacqueminot Graff. Deze vroege transformatie vormde de verschijning van het gebouw die vandaag nog zichtbaar is.

De centrale gevel toont een standbeeld van Gambrinus, terwijl een ooievaar de schoorsteen siert, beide elementen weerspiegelen Elzassische bouwtradities die je voorbijgaand ziet.

Het gebouw staat aan de Rue Saint-Lazare op loopafstand van Station Saint-Lazare, wat handig openbaar vervoer biedt. De locatie is gemakkelijk bereikbaar te voet voor bezoekers die de omringende buurt verkennen.

Het gebouw ontving in 1997 de officiële status van monumentenbescherming, waardoor de gevel, dakdelen en drie eetzalen op de begane grond werden beschermd. Deze aanwijzing bewaarde de Elzassische architectonische details voor toekomstige generaties.

Locatie: 8th arrondissement of Paris

GPS-coördinaten: 48.87528,2.32556

Laatste update: 8 december 2025 om 22:07