L'instinct gourmand, Frans restaurant in Saint-Leonard wijk, Nantes, Frankrijk.
Het restaurant serveert zorgvuldig bereide gerechten met seizoensgebonden ingrediënten, met nadruk op traditionele Franse kooktechnieken en moderne presentaties.
Chef-kok Sylvain Le Bras vestigde deze culinaire bestemming na ervaring op te doen in verschillende prestigieuze Franse keukens.
Het restaurant ontving in 2020 de Bib Gourmand erkenning voor zijn toewijding aan hoogwaardige Franse keuken tegen gematigde prijzen.
L'Instinct Gourmand serveert diner van dinsdag tot zaterdag tussen 19:30 en 22:00 uur, met vaste menu's tussen 32 en 38 euro.
Het menu bevat kenmerkende gerechten zoals foie gras geïnfuseerd met Saint Germain likeur en pure chocolade fondant met gezouten boterkaramel.
Locatie: Nantes
Adres: 14 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes, France 44000 44000
Openingstijden: Tuesday-Saturday 19:30-22:00
Telefoon: +33240474164
Website: http://linstinctgourmand.com
GPS-coördinaten: 47.21718,-1.55548
Laatste update: 16 maart 2025 om 21:12
Nantes biedt culinaire ervaringen van art nouveau-brasseries tot moderne bistro's. De lokale restaurants serveren regionale specialiteiten, verse zeevruchten en klassieke Franse gerechten. De eetgelegenheden liggen aan de oevers van de Loire, in historische gebouwen en stedelijke uitkijkpunten. Het aanbod omvat traditionele crêperies, wijnbars en fusion-restaurants.
Nantes beschikt over een gevarieerd culinair landschap dat zich uitstrekt van Michelin-sterrenrestaurants tot buurtbistros. Onder de gerespecteerde adressen uit zich L'Atlantide 1874 dat de stad vanaf de bovenste verdieping van een toren met uitzicht op de Loire domineert, terwijl Le Manoir de la Régate zijn keuken aanbiedt aan de oevers van de Erdre. Restaurant ICI vertegenwoordigt ook de haute gastronomie van Nantes met zijn seizoensgebonden menu's. De verscheidenheid kenmerkt het culinaire aanbod in het stadscentrum. Zaken als Le Bistro des Enfants Nantais en Chez B.B. behouden de Franse bistrotraditie met verse marktproducten. Andere locaties verbreden de horizon: Meraki brengt Griekse en Mediterrane smaken, L'Agave combineert Franse keuken met invloeden uit Midden-Amerika, terwijl Imagine de hele dag brunch aanbiedt. Dit aanbod weerspiegelt de ontwikkelingen in de Nantes-gastronomie, waar regionale recepten samenkomen met keukens uit de hele wereld in settings van historische zalen tot eigentijdse ruimten.
Tour Bretagne
238 m
Basilique Saint-Nicolas
254 m
Bouffay
319 m
Église Sainte-Croix
226 m
Hôtel de ville de Nantes
78 m
Prison du Bouffay
321 m
Maison, 2 rue des Carmes
159 m
Bibliothèque municipale de Nantes
145 m
Hôtel La Pérouse
83 m
Marché de Feltre
219 m
Hôtel Saint-Aignan
244 m
Hôtel Harrouys
250 m
Hôtel de Châteaubriant, Nantes
164 m
Hôtel de Bruc
294 m
Maison, 7 rue de la Juiverie
269 m
Immeuble, 5 place du Bouffay
293 m
Presbytère Saint-Nicolas
251 m
Immeuble, 2 rue de la Paix
316 m
Immeuble, 6 place du Bouffay (Nantes)
311 m
Immeubles 3, 5 rue Bossuet
31 m
Librairie Les Enfants Terribles
272 m
Viandas de Salamanca
201 m
Baptism of Jesus by Sébastien Bourdon
242 m
Sainte-Geneviève by Sébastien Bourdon
243 m
Hommage à Jules Verne
315 m
Le Toucan à bec caréné
133 m
Nantes - Tour Haut-Pas
159 m
Trompe-l'œil de la place Ferdinand-Soil
239 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes