L'instinct gourmand, Frans restaurant in Saint-Leonard wijk, Nantes, Frankrijk.
L'Instinct Gourmand is een restaurant in de wijk Saint-Leonard in Nantes gericht op Franse keuken met seizoensgebonden ingrediënten. De eetkamer biedt een klassieke setting waar traditionele technieken samenkomen met hedendaagse presentatie, waardoor gerechten ontstaan die eenvoud met verfijning in evenwicht brengen.
Chef Sylvain Le Bras opende dit restaurant na te hebben gewerkt in verschillende gerespecteerde Franse keukens waar hij zijn vak perfectioneerde. Het restaurant ontving erkenning in 2020 voor het handhaven van kwaliteitskeuken tegen redelijke prijzen.
De naam weerspiegelt de passie voor goed eten die in elk gerecht zorgvuldig bereid wordt. Je kunt voelen hoe de keuken ingrediënten en techniek waardeert, waardoor deze plek belangrijk is voor wie goed koken waardeert.
Het restaurant is 's avonds geopend van dinsdag tot zaterdag met vaste menu's op verschillende prijsniveaus. Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend, en er is parkeerruimte beschikbaar bij de ingang.
Het menu biedt verrassende combinaties zoals foie gras met Saint Germain-likeur die verder gaan dan standaard Franse keuken. Deze handelsmerken tonen hoe de chef klassieke producten met onverwachte smaken hertolkt.
Locatie: Nantes
Adres: 14 Rue Saint-Léonard, 44000 Nantes, France
Openingstijden: Dinsdag-Zaterdag 19:30-22:00
Telefoon: +33240474164
Website: http://linstinctgourmand.com
GPS-coördinaten: 47.21718,-1.55548
Laatste update: 6 december 2025 om 18:48
Nantes biedt een gevarieerde eetscene die historische brasseries met moderne restaurants mengt. De stad heeft vele etablissementen waar regionale specialiteiten en vers zeebanket naast klassieke Franse keuken staan. Je vindt restaurants in historische gebouwen, langs de Loire en op plekken met...
Nantes beschikt over een gevarieerd culinair landschap dat zich uitstrekt van Michelin-sterrenrestaurants tot buurtbistros. Onder de gerespecteerde adressen uit zich L'Atlantide 1874 dat de stad vanaf de bovenste verdieping van een toren met uitzicht op de Loire domineert, terwijl Le Manoir de la...
Tour Bretagne
238 m
Basilique Saint-Nicolas
254 m
Bouffay
319 m
Église Sainte-Croix
226 m
Hôtel de ville de Nantes
78 m
Prison du Bouffay
321 m
Maison, 2 rue des Carmes
159 m
Bibliothèque municipale de Nantes
145 m
Hôtel La Pérouse
83 m
Marché de Feltre
219 m
Hôtel Saint-Aignan
244 m
Hôtel Harrouys
250 m
Hôtel de Châteaubriant, Nantes
164 m
Hôtel de Bruc
294 m
Maison, 7 rue de la Juiverie
269 m
Immeuble, 5 place du Bouffay
293 m
Presbytère Saint-Nicolas
251 m
Immeuble, 2 rue de la Paix
316 m
Immeuble, 6 place du Bouffay (Nantes)
311 m
Immeubles 3, 5 rue Bossuet
31 m
Viandas de Salamanca
201 m
Baptism of Jesus by Sébastien Bourdon
242 m
Sainte-Geneviève by Sébastien Bourdon
243 m
Hommage à Jules Verne
315 m
Le Toucan à bec caréné
133 m
Nantes - Tour Haut-Pas
159 m
Trompe-l'œil de la place Ferdinand-Soil
239 mHeeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes