Prefectuur Hokkaido

Hokkaido is de meest noordelijke prefectuur van Japan en strekt zich uit over bergen, vulkanische formaties, meren en kusten. De regio beslaat ongeveer 83.000 vierkante kilometer op het tweede grootste eiland van het land, met diverse landschappen en terrein.

Het gebied was eerder bekend als Ezo en onderging grote ontwikkeling na 1869 toen de Meiji-regering systematische kolonisatie- en moderniseringsprogramma's lanceerde. Deze periode transformeerde de regio van een dunbevolkt naar een ontwikkeld administratief gebied.

Het ainu-volk heeft zijn tradities bewaard door ceremoniële dansen, mondeling verhalen en ambachtelijke praktijken, vooral zichtbaar in nederzettingen bij het Akan-meer en Shiraoi. Bezoekers kunnen deze levende tradities vandaag observeren en zien hoe ze verweven zijn met het dagelijks leven en de gemeenschapsidentiteit.

De internationale luchthaven New Chitose verbindt de regio met grote steden, terwijl de Seikan Tunnel spoorwegverbinding via de Shinkansen vanaf Honshu biedt. Deze vervoersverbindingen maken aankomst en reizen in het gebied eenvoudig vanuit de meeste delen van het land.

De regio produceert ongeveer 95 procent van Japans zuivel- en melkproducten, waardoor het de belangrijkste bron is voor kaas, boter en ijs van het land. Deze landbouwfocus vormt op zichtbare manier het plattelandsleven en de lokale voedselproductie in het hele gebied.