Château de Pommard, Historische wijnmakerij in Pommard, Bourgondië, Frankrijk
Château de Pommard is een wijngaard verspreid over 20 hectare omsloten wijngaarden in Bourgondië, gericht op het produceren van premium Pinot Noir-wijnen. Het landgoed combineert historische gebouwen met georganiseerde wijngaardpercelen die volgens traditionele methoden worden bewerkt.
Gebouwd in 1726 door Vivant Micault, secretaris van koning Lodewijk XV, behield deze eigendom zijn koninklijke status totdat de Franse Revolutie het eigenaarschap veranderde. Het landgoed kreeg later bekendheid als belangrijke wijnproducent in de regio.
De zeven verschillende wijngaarden weerspiegelen de Bourgondische manier van werken, waarbij elk stuk land om zijn eigen smaakeigenschappen wordt erkend. Bezoekers kunnen deze verschillen rechtstreeks proeven tijdens tours.
Geleide rondleidingen in meerdere talen, wijnproeverijen en educatieve workshops over wijnproductie zijn het hele jaar beschikbaar. Bezoekers moeten van tevoren informeren, omdat specifieke aanbiedingen per seizoen verschillen.
De wijngaard Clos Marey-Monge is het grootste monopolie in de regio, volledig beheerd door dit ene landgoed, een zeldzame situatie in Bourgondië. Variaties in bodemsamenstelling over dit land creëren verschillende uitingen van dezelfde wijnvariëteit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
