L'Escargot Montorgueil, Frans gastronomisch restaurant in Halles-wijk, Parijs, Frankrijk
L'Escargot Montorgueil is een restaurant aan Rue Montorgueil in het 1e arrondissement van Parijs met uitgewerkte Tweede Empirearchitectuur. Het gebouw beslaat drie verdiepingen met grote spiegels, ornamentale stucwerk en spiraaltrappen die verschillende eetruimten verbinden.
Het restaurant werd in 1832 opgericht en in 1875 na een brand herbouwd, met het gebouw opnieuw ontworpen in Tweede Empireëstijl. Een muurschildering geschilderd door kunstenaar Georges Clarin werd in deze herstelde structuur opgenomen.
De naam verwijst naar de slak, een gerecht dat centraal staat in de Franse culinaire traditie. Bezoekers kunnen zien hoe deze klassieke bereiding op verschillende manieren in de eetruimten wordt geserveerd.
Het restaurant ligt aan Rue Montorgueil en is op de meeste dagen geopend, hoewel de uren per seizoen kunnen variëren. Het gebouw is toegankelijk voor bezoekers met mobiliteitsbeperkingen, en meerdere eetruimten op verschillende verdiepingen bieden opties voor groepen van verschillende grootte.
Het restaurant was een ontmoetingspunt voor kunstenaars en schrijvers van de 20e eeuw die tijdens hun verblijf in Parijs bezochten. Dit artistieke erfgoed blijft verankerd in de decoratie en trekt nog steeds diegenen aan die geïnteresseerd zijn in het culturele verleden van de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
