Le Pharamond, Traditioneel Frans restaurant in Les Halles, Parijs, Frankrijk
Le Pharamond is een restaurant gevestigd in een beschermd gebouw met drie verdiepingen, versierd met geschilderde spiegels, oude houten panelen en details van gegoten glas. Vijf eetkamers bieden aparte ruimtes waar gasten kunnen eten.
Het restaurant werd opgericht in 1832 en verhuisde naar zijn huidige locatie in de wijk Les Halles in 1879. Zijn lange geschiedenis leidde tot officiële bescherming als erfgoedmonument.
Het restaurant handhaaft Normandische culinaire tradities in leven door regionale gerechten zoals tripes uit Caen en zuivelproducten van lokale producenten te serveren. Deze specialiteiten blijven centraal op de kaart en tonen een levende verbinding met het Normandische erfgoed.
Het restaurant bevindt zich aan de rue de la Grande Truanderie en is dagelijks geopend van twaalf uur tot middernacht. Gasten kunnen zonder reservering binnenkomen.
De bovenste verdiepingen bevatten privé-eetkamers waar gasten kunnen eten omgeven door architectonische details uit de negentiende eeuw. Deze gereserveerde ruimtes bieden een ander ervaring dan de hoofdspeisesalen beneden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
