Kasteel van La Marquetterie, Wijnlandgoed in Pierry, Frankrijk
Het Château de la Marquetterie is een wijndomein nabij Épernay dat in de 18e eeuw werd gebouwd met architectonische elementen in Lodewijk XV-stijl. Rond het hoofdgebouw liggen wijngaarden en ondergrondse kelders die voor champagneproductie worden gebruikt.
Het landgoed stamt uit de 18e eeuw en kreeg strategisch belang toen het als commando-centrum diende tijdens de Eerste Wereldoorlog. Pierre-Charles Taittinger kocht de eigendom in 1932 en maakte het tot een actieve champagneproducent.
De naam ‘Les Folies de la Marquetterie’ komt van de wijngaard op de helling naast het kasteel, die vroeger door broeder Oudart werd bewerkt, een van de grondleggers van de champagne. Taittinger maakt nog een champagne met die naam, van 45% chardonnay en 55% pinot noir, op vat vergist en vijf jaar gerijpt, als eerbetoon aan de 18e eeuw.
Bezoekers kunnen de wijngaarden en kelders verkennen op rondleidingen om te begrijpen hoe champagne wordt gemaakt. Comfortabele schoenen zijn aan te raden omdat de tour zowel boven- als ondergrondse gedeelten omvat.
De originele wijngaard naast het château heette Les Folies de la Marquetterie en werd beheerd door Broeder Oudart, die bijdroeg aan vroege champagnemethoden. Deze verbinding onthult hoe religieuze gemeenschappen de wijntradities van de regio hebben beïnvloed.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 93.018 bijdragers wereldwijd.
