Chez Castel, Privérestaurant in Saint-Germain-des-Prés, Parijs, Frankrijk.
Chez Castel is een privérestaurant in een herenhuis van drie verdiepingen met meerdere ruimtes verdeeld over verschillende niveaus. De hoofdverdieping van het restaurant, de foyer op de begane grond en de ondergrondse clubruimte bieden elk verschillende ervaringen.
Het etablissement werd in 1961 opgericht door Jean Castel op zijn locatie aan de Rue Princesse tijdens een periode van grote transformatie in Parijs. Dit stichtingsmoment bepaalde de richting ervan en hoe het zich in de volgende decennia heeft ontwikkeld.
De plek trekt al tientallen jaren kunstenaars, muzikanten en bekende figuren aan die hier samenkomen om de creatieve geest van Parijs te ervaren. Deze traditie blijft de sfeer bepalen en definieert hoe mensen in de verschillende ruimtes met elkaar omgaan.
Een bezoek vereist lidmaatschap of een uitnodiging; geïnteresseerden moeten het etablissement rechtstreeks contacteren voor toegang en reserveringen. Het is belangrijk om van tevoren te plannen omdat de toegang gecontroleerd is.
Een bibliotheek bevindt zich op de tweede verdieping en biedt een onverwacht rustig toevluchtsoord binnen een vooral sociaal etablissement. Deze verborgen ruimte weerspiegelt hoe de plek verschillende aspecten van het Parijse leven samenbrengt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
