Marché Saint-Germain, Markthal in Quartier de l'Odéon, Frankrijk.

De Marché Saint-Germain is een markthalle in een rechthoekig gebouw met gekromde arcades en een binnenplein. In het gebouw hebben verkopers zowel publieke als private ruimten waar ze dagelijks hun waar verkopen.

De markt en de jaarmarkt Saint-Germain hingen beide af van de abdij Saint-Germain-des-Prés. In 1511 liet abt Guillaume Briçonnet een hal met dubbel dak bouwen voor 300 handelaars; ze brandde af in 1762. Napoleon I beval in 1811 een vervanging, en Jean-Baptiste Blondel ontwierp het gebouw dat tussen 1813 en 1817 verrees, met vier galerijen rond een rechthoek van 6.900 m². Op verzoek van de handelaars liet Napoleon III de binnenplaats in 1860 overdekken.

De naam komt van de abdij Saint-Germain-des-Prés, waarvan zowel de markt als de Saint-Germain-jaarmarkt afhingen. De in 1860 overdekte binnenplaats huisvestte vanaf 1898 een „Maison du Livre“ en vanaf 1950 een „Maison des Examens“. Sinds de heropening in 2017 blijft de voedselhal van 1.635 m² in de zuidoosthoek, naast internationale winkels.

De markt beslaat een rechthoek van 92 bij 75 meter tussen de Rue de Seine, Rue Lobineau, Rue Mabillon en Rue Clément; je komt binnen via de stenen arcades aan alle vier zijden. De voedselhal van ongeveer 1.635 m² ligt in de zuidoosthoek, de rest van de overdekte galerij wordt ingenomen door grote winkels die direct aan de arcades openen.

In 1975 werden vijftien binnen- en vier buitenarcades gedemonteerd en in de pakhuizen van Bercy opgeslagen. Bij de aanleg van het Parc de Bercy in 1993 kregen ze een plaats in de Jardin des Philosophes; andere stenen van de markt dienden voor het Amphithéâtre de Flore en voor de trappen naar de Rue Joseph-Kessel.