Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé wijngaard in Martillac, Frankrijk.
Château Smith Haut Lafitte is een Grand Cru Classé wijndomein in de Pessac-Léognan appellation met ongeveer 87 hectare. Het landgoed combineert wijngaarden met bossen en hagen terwijl het rode en witte wijnen van hoge kwaliteit produceert.
Het landgoed dateert van 1365 maar werd in 1720 verworven door de Schotse koopman Georges Smith, die het herenhuis bouwde. Zijn naam blijft onderdeel van de aanduiding van het landgoed en markeert deze vormende periode van zijn ontwikkeling.
De familie Cathiard behoudt traditionele wijnbereidingsmethoden die nog steeds zichtbaar zijn op het hele landgoed, van paardenploeg tot handmatig oogsten. Deze werkwijzen bepalen het dagelijkse leven en geven bezoekers inzicht in de zorg die elke oogst vereist.
Het landgoed biedt dagelijks rondleidingen en wijnproeverijen aan, met verplichte reserveringen vooraf. Bezoekers moeten van tevoren reserveren om een plaats veilig te stellen en hun tijd in te plannen.
Het landgoed exploiteert zijn eigen kuiperij ter plaatse en onderhoudt een beschermde wijngaard-kwekerij op Ile de Lalande. Deze activiteiten behouden oude druivenrassen en waarborgen controle over het gehele productieproces.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
