Château Latour-Martillac

Château Latour-Martillac is een wijndomein in de Pessac-Léognan appellatie dat zich uitstrekt over wijngaarden waar Cabernet Sauvignon en Merlot groeien in grindrijke bodems. Het landgoed produceert zowel rode als witte wijnen op dezelfde plek in de Bordeauxregio.

Het domein ontving officiële erkenning in de Bordeaux Wine Classification van 1932 als een grand cru, wat zijn positie onder de onderscheiden producenten van de regio vaststelde. Deze classificatie markeerde een keerpunt in de geschiedenis van het landgoed.

Het wijnhuis handhaaft Franse wijntradities door druivenselectie, rijping op eikenhouten vaten en methoden die door generaties zijn doorgegeven.

Bezoekers kunnen het hele jaar door rondleidingen in de kelders en wijngaarden boeken, met proeverijen van rode en witte wijnen beschikbaar. Het is raadzaam van tevoren te plannen en het landgoed te contacteren om openingstijden en groepsafspraken te bevestigen.

Het landgoed produceert een witte wijn die Sauvignon Blanc en Sémillon druiven combineert, en de minerale kwaliteiten van dit terroir vangt. Deze bijzondere combinatie is een kenmerk van witte wijnproductie in het Pessac-Léognan gebied en contrasteert met rode wijnproductie elders op het landgoed.