Pessac-Léognan, Wijnstreek in Gironde, Frankrijk
Pessac-Léognan is een wijnstreek ten zuiden van Bordeaux die acht gemeenten omvat met wijngaarden op grind- en zandgronden. Het landschap toont verschillende soorten eigendommen, van kleine familiale wijngaarden tot grote châteaux, elk met eigen kelders en wijngaardpercelen.
Wijnproductie in dit gebied gaat terug tot de 14e eeuw, hoewel de regio in 1987 haar eigen appellationstatus kreeg toen zij zich afscheidde van de bredere Graves-classificatie. Deze officiële erkenning weerspiegelde haar aparte wijnbouwtradities.
Wijnmakers hier volgen eeuwenoude productietradities en maken rode wijnen van Cabernet Sauvignon en Merlot evenals witte wijnen van Sauvignon Blanc en Sémillon. Deze praktijken kun je zelf zien wanneer je de wijnhuizen en hun kelders bezoekt.
De regio ontvangt het hele jaar door bezoekers, waarbij de meeste eigendomeen rondleidingen en proeverijen aanbieden. Het is beter van tevoren afspraken te maken, omdat veel eigendommen geen spontane bezoekers accepteren.
De bodemsamenstelling van grind, klei en zandgrond creëert specifieke groeiomstandigheden die het karakter van de wijn bepalen met noten van rijp fruit en viooltje. Deze bijzondere bodemsamenstelling onderscheidt deze wijnen van naburige regio's.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
