La Tâche, Wijnappellatie in Vosne-Romanée, Frankrijk
La Tâche AOC is een rood wijngebied in Vosne-Romanée dat uitsluitend van Pinot Noir-druiven is gemaakt. De wijngaard ligt op klei- en grindrijke bodems met ijzeroxiden, wat de wijnen hun diepte en structuur geeft.
De wijngaard werd oorspronkelijk beheerd door de Abdij Saint-Vivant en groeide over eeuwen uit tot een toplocatie. De officiële erkenning als AOC vond plaats in 1936.
De wijngaard handhaaft traditionele Bourgondische wijnmakingspraktijken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Handmatige oogst en zorgvuldige druifselectie maken deel uit van de lokale cultuur.
Toegang tot de wijngaard vereist voorafgaande afspraak omdat deze volledig door één producent wordt beheerd. Plan van tevoren als u wilt bezoeken of proeven.
Dit is een monopoliewijnterrein, wat betekent dat een enkel bedrijf de gehele productie controleert. Deze zeldzaamheid maakt het een van de strikt beheerde appellatieën in Bourgondië.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
