Opus One Winery, Premium wijndomein in Oakville, Napa County, Verenigde Staten.
Opus One is een groot wijngoed in Oakville dat wijn in Bordeaux-stijl produceert van Cabernet Sauvignon druiven op ongeveer 108 hectare. Het kalkstenen gebouw combineert Europees en Californisch design, terwijl rijen wijnstokken over het landschap slingeren en een reeks binnenruimtes bezoekers door het productieproces leiden.
Een Franse edelman en een Amerikaanse wijnmaker hebben dit wijngoed in 1980 opgericht en brachten twee van 's werelds toonaangevende wijnmakers samen. Hun partnership markeerde een keerpunt in Californië, waar Europese expertise Amerikaanse innovatie ontmoette en nieuwe normen stelde voor premium wijnproductie.
Het gebouw vermengt Europese en Californische architectuurelementen en toont hoe wijn hier de Franse traditie en Amerikaanse innovatie met elkaar verbindt. Bezoekers voelen deze combinatie in elke ruimte en begrijpen waarom deze plek een symbool van transatlantische uitwisseling in wijnbereiding is geworden.
Bezoekers moeten vooraf een bezoek inplannen, omdat proeverijen en rondleidingen op afspraak plaatsvinden en de capaciteit beperkt is. Het is handig om tijd vrij te maken voor het verkennen van het gebouw en de wijngaarden, aangezien er meerdere niveaus zijn en het uitzicht van bovenaf de moeite waard is.
Het eigendom ligt boven geothermische bronnen die de bodem op natuurlijke wijze verwarmen en specifieke groeiomstandigheden voor de druiven creëren. Deze ondergrondse warmtebron draagt subtiel bij aan de kwaliteit van de wijn zonder zichtbaar te zijn voor bezoekers, maar de effecten ervan kunnen in elk glas gevoeld worden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
