Stohrer
Stohrer is een bakkerij en pâtisserie gelegen aan de Rue Montorgueil in het 2e arrondissement van Parijs, sinds 1730 in bedrijf. Binnenin vind je uitgewerkte decoraties met fresco's en elegante vitrines die een breed assortiment handgemaakte Franse gebakjes, broden, chocolade en seizoensgebonden lekkernijen tonen, gemaakt volgens traditionele recepten.
Nicolas Stohrer, een patissier van het hof van koning Stanisław Leszczyński van Polen, opende deze bakkerij in 1730 nadat de koning naar Frankrijk verhuisde toen zijn dochter met koning Lodewijk XV trouwde. De winkel is bijna 300 jaar op dezelfde locatie aan de Rue Montorgueil gebleven, en in de jaren 1800 ontving het uitgewerkte fresco's als binnendecoratuur.
De naam komt van Nicolas Stohrer, de pastrycook die de winkel voor het koninklijke hof oprichtte. Het blijft een plek waar bezoekers en lokale bewoners dagelijks binnenkomen om traditionele Franse bakkerij te ervaren die dezelfde methoden en recepten volgt die bijna drie eeuwen lang zijn doorgegeven.
De bakkerij bevindt zich aan de Rue Montorgueil en is gemakkelijk bereikbaar te voet, waardoor het handig is om langs te gaan tijdens een wandeling door de buurt. Het is dagelijks geopend, en je kunt naar binnen gaan om de vitrines door te bladeren en gebakjes direct uit te kiezen of traktaties ter plekke te genieten zonder vooraf te hoeven plannen.
Nicolas Stohrer vond de rum baba uit, een brioche-gebak gedrenkt in rumstroop, nadat koning Stanisław een dessert te droog vond en het liet opnieuw maken met wijn. Deze toevallige creatie werd een van de meest beroemde producten van de bakkerij en toont hoe koninklijke momenten Franse pastrytradities hebben gevormd.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
Parijs staat bekend om zijn vakmanschap in banketbakkerij en chocolade. In de straten zijn er ateliers waar ambachtslieden met zorg cake, éclairs, taarten en ganache maken. Deze plekken trekken liefhebbers van zoetigheid aan, maar ook mensen die gewoon willen proeven wat de stad in dit vakgebied te...
Le Rocher de Cancale
46 m
Passage Ben-Aïad
106 m
L'Escargot Montorgueil
119 m
La Place des enfants
113 m
Pâtisserie Stohrer
12 m
73 rue Montorgueil - 1 rue Léopold-Bellan, Paris
119 m
6 rue des Petits-Carreaux, Paris
132 m
10 rue Bachaumont, Paris
112 m
13 rue Tiquetonne, Paris
91 m25-27 rue Montorgueil
121 m
31 rue Tiquetonne, Paris
57 m
22 rue Saint-Sauveur, Paris
143 mCafé Reflets
69 mWilo & Grove
126 mPA_468
78 mRue Sans Fraise - Galerie RSF
101 mPA_1395
79 mPA_61
130 mPA_232
101 mPA_285
105 mLe Mélo d'Amélie
115 mPA_470
110 mPA_841
117 mPA_919
122 mPA_1057
108 mPA_1062
113 mThéâtre de l'Hôtel de Bourgogne
120 mGedenkteken, gedenkplaat
69 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes