Vacarme, Frans restaurant in Bouffay, Nantes, Frankrijk.
Het restaurant bereidt witte asperges met mimosa sabayon en gegrilde broccoletto met wilde knoflookmayonaise en zeewierconfituur.
De voormalige Hollybelly 5 Paris professionals Damien Cremois en Sarah Mainguy hebben dit restaurant opgericht om hedendaagse culinaire concepten te introduceren.
Het restaurant transformeert traditionele bistrogerechten door zowel lunchmenu's als avondtapas aan te bieden.
Gevestigd op 5 rue des Bons-Français, open van woensdag tot vrijdag 9:00-23:00, zaterdag 10:00-23:00 en zondag 11:00-17:00.
De sommelier selecteert wijnen rechtstreeks bij producenten die biologische, biodynamische of natuurlijke teeltmethoden toepassen.
Locatie: Nantes
Toegankelijkheid: Accessible en fauteuil roulant
Adres: 5 5 Rue des Bons Français 44000 Nantes 44000 Nantes
Openingstijden: Mercredi-Vendredi 09:00-23:00; Samedi 10:00-23:00; Dimanche 11:00-17:00
Telefoon: +33987341882
Website: http://vacarme-nantes.com
GPS-coördinaten: 47.21651,-1.55508
Laatste update: 3 maart 2025 om 07:48
Nantes beschikt over een gevarieerd culinair landschap dat zich uitstrekt van Michelin-sterrenrestaurants tot buurtbistros. Onder de gerespecteerde adressen uit zich L'Atlantide 1874 dat de stad vanaf de bovenste verdieping van een toren met uitzicht op de Loire domineert, terwijl Le Manoir de la Régate zijn keuken aanbiedt aan de oevers van de Erdre. Restaurant ICI vertegenwoordigt ook de haute gastronomie van Nantes met zijn seizoensgebonden menu's. De verscheidenheid kenmerkt het culinaire aanbod in het stadscentrum. Zaken als Le Bistro des Enfants Nantais en Chez B.B. behouden de Franse bistrotraditie met verse marktproducten. Andere locaties verbreden de horizon: Meraki brengt Griekse en Mediterrane smaken, L'Agave combineert Franse keuken met invloeden uit Midden-Amerika, terwijl Imagine de hele dag brunch aanbiedt. Dit aanbod weerspiegelt de ontwikkelingen in de Nantes-gastronomie, waar regionale recepten samenkomen met keukens uit de hele wereld in settings van historische zalen tot eigentijdse ruimten.
Basilique Saint-Nicolas
234 m
Bouffay
239 m
Église Sainte-Croix
147 m
Hôtel de ville de Nantes
143 m
Maison, 2 rue des Carmes
80 m
Bibliothèque municipale de Nantes
189 m
Marché de Feltre
231 m
Hôtel Harrouys
201 m
Hôtel de Châteaubriant, Nantes
144 m
Hôtel de Bruc
236 m
Immeuble, 1-2 allée Jean-Bart
246 m
Maison, 7 rue de la Juiverie
199 m
Immeuble, 5 place du Bouffay
215 m
Presbytère Saint-Nicolas
222 m
Immeuble, 2 rue de la Paix
236 m
Immeuble, 2-3 allée Flesselles
248 m
Immeuble, 6 place du Bouffay (Nantes)
231 m
Immeuble, 2 allée de la Tremperie
240 m
Immeuble, 3 allée de la Tremperie
241 m
Immeubles 3, 5 rue Bossuet
57 m
Viandas de Salamanca
127 m
Baptism of Jesus by Sébastien Bourdon
220 m
Sainte-Geneviève by Sébastien Bourdon
221 m
Le Toucan à bec caréné
149 m
Nantes - Tour Haut-Pas
202 m
Trompe-l'œil de la place Ferdinand-Soil
191 m
Au coin des collectionneurs
166 m
Créateurs Nantes à Coeur
178 mBeoordelingen
Heeft u deze plek bezocht? Tik op de sterren om een beoordeling te geven en uw ervaring of foto's te delen met de community! Probeer het nu! U kunt het op elk moment annuleren.
Ontdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes