Sāpiō, Frans restaurant aan Place du Marché, Nantes, Frankrijk
Sāpiō is een Frans restaurant dicht bij Place du Marché dat ingrediënten betrekt van lokale producenten in de hele Loire-regio. De keuken mengt klassieke Franse technieken met hedendaagse methoden om traditionele smaken opnieuw te interpreteren.
Het etablissement opende op rue de la Clavurerie en behield zijn toewijding aan het Franse culinaire ambacht. In de loop der tijd paste het zijn aanpak aan, terwijl het de kernwaarden van ingrediëntkwaliteit en zorgvuldige voorbereiding behield.
De naam verwijst naar smaak en flavor, wat de filosofie weerspiegelt om lokale ingrediënten voor zichzelf te laten spreken. Gasten merken op hoe Loire-producten door het menu verschijnen, wat elk maaltijd verbindt met de culinaire tradities van de regio.
Het restaurant ligt dicht bij de Basiliek Sint-Nicolaas en ontvangt gasten van dinsdag tot zaterdag. De servicewinden zijn relatief kort, dus het helpt om uw bezoek van tevoren in te plannen en aan te komen tijdens de servicetijden.
Het restaurant biedt ervaringen buiten een eenvoudig maaltijd, inclusief kookclasses die gasten introduceren tot Franse keukenomstandigheden. Deze sessies stellen bezoekers in staat direct van professionals te leren hoe ze met regionale ingrediënten kunnen werken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
Nantes biedt een gevarieerde eetscene die historische brasseries met moderne restaurants mengt. De stad heeft vele etablissementen waar regionale specialiteiten en vers zeebanket naast klassieke Franse keuken staan. Je vindt restaurants in historische gebouwen, langs de Loire en op plekken met...
Tour Bretagne
180 m
Basilique Saint-Nicolas
58 m
Église Sainte-Croix
233 m
Hôtel de ville de Nantes
282 m
Maison, 2 rue des Carmes
161 m
Hôtel La Pérouse
140 m
Marché de Feltre
111 m
Immeuble, 1-2 allée Jean-Bart
214 m
Immeuble, 6 allée Brancas
208 m
Presbytère Saint-Nicolas
47 m
Immeuble, 1 allée Cassard de Nantes
203 m
Immeuble, 2 allée Brancas (Nantes)
205 m
Immeuble, 2 rue de la Paix
263 m
Immeuble, 3-4 allée Brancas
204 m
Immeuble, 2-3 allée Flesselles
238 m
Immeuble, 6 place du Bouffay (Nantes)
281 m
Immeuble, 5 allée Brancas
206 m
Immeuble, 2 rue de la Fosse (Nantes)
235 m
Immeuble, 1 allée Brancas
214 m
Immeuble, 7 allée Brancas
214 m
Immeuble, 3 allée de la Tremperie
272 m
Immeubles 3, 5 rue Bossuet
208 m
Viandas de Salamanca
141 m
Fontaine Royale
165 m
Baptism of Jesus by Sébastien Bourdon
44 m
Sainte-Geneviève by Sébastien Bourdon
45 m
Hommage à Jules Verne
129 m
Nantes - Tour Haut-Pas
166 mOntdek verborgen schatten op elk avontuur!
Van karakteristieke kleine cafeetjes tot geheime uitzichtpunten – ontvlucht de drukte en vind plekken die echt bij jou passen. Onze app maakt het makkelijk: spraakzoekopdrachten, slimme filters, geoptimaliseerde routes en authentieke tips van reizigers wereldwijd. Download nu en beleef het avontuur op je smartphone!
Een nieuwe benadering van toeristische ontdekking❞
— Le Figaro
Alle plekken die de moeite waard zijn om te ontdekken❞
— France Info
Een uitstapje op maat in slechts een paar klikken❞
— 20 Minutes