B'ir Al Rauhaa' Kitchens and Restaurants, Traditioneel Saudisch restaurant nabij het Haram-gebied, Mekka, Saoedi-Arabië.
B'ir Al Rauhaa' is een eetgelegenheid met meerdere servicetoonbanken dicht bij het Haram-gebied met specialiteiten uit het Midden-Oosten. Het menu bevat Bukhari-rijst, gegrilde vlees, kabsa en mandi, met aparte zitgedeelten voor gezinnen.
Het etablissement zet een lange traditie voort van het voeden van pelgrims die naar Mekka reizen voor religieuze doeleinden. Deze praktijk evolueerde over eeuwen toen de heilige stad een groeiend aantal bezoekers aantrok die maaltijden en rust nodig hadden.
Het restaurant volgt strikt islamitische voedselwetten bij de bereiding van alle maaltijden. Gasten ervaren lokale Saudische kooktraditities die de regionale voedselcultuur door de eeuwen heen hebben gevormd.
Het restaurant ligt op loopafstand van de Mosquee al-Haram en accepteert creditcards voor betaling. Meerdere servicebereiken helpen de wachttijden redelijk te houden, zelfs tijdens piekuren, terwijl het aparte gezinsdeel meer privacy biedt.
Digitale schermen gemonteerd in elk eetgedeelte tonen de real-time voorbereiding van gerechten in de keuken. Gasten kunnen het gehele kookproces volgen voordat hun maaltijden arriveren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
