Queb Rooftop Restaurant, Dakrestaurant in Cankurtaran, Turkije
Queb Rooftop Restaurant strekt zich uit over twee niveaus met een binnenzaal en een buitenterras met uitzicht op Sultanahmet, de Hagia Sophia en de Bosporus. De indeling stelt gasten in staat om te kiezen tussen overdekte of open-air ruimtes, afhankelijk van het weer en hun voorkeur.
Het restaurant bevindt zich op de bovenste verdieping van het Byzantium Hotel, een gebouw verbonden met het architectonische verleden van de wijk. Het opende in 2019 en maakt gebruik van ruimtes binnen een ouder gebouw.
De keuken combineert Europese gastronomie met Turkse culinaire tradities en serveert gerechten zoals Serpme Kahvaltı, Testi Kebab en Wortelbaklavas. Deze schotels weerspiegelen de culinaire verscheidenheid die het buurt lange tijd kenmerkt.
Het restaurant ligt aan Akbıyık Street 29 en is geopend van 's ochtends tot laat in de nacht, accepteert creditcards en biedt Wi-Fi. 's Middags aankomen stelt je in staat om te dineren bij daglicht, terwijl bezoeken in de avond de verlichte uitzichten tonen.
De plaats ligt bovenop een ouder hotelgebouw, wat het een ongewoon gezichtspunt biedt over de historische monumenten van bovenaf. Weinig bezoekers beseffen dat ze Sultanahmet en de Hagia Sophia kunnen zien vanuit een hoogte die weinig andere plekken in het gebied bieden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
