Taibat Amowy Falafel & Shawarma, Midden-Oosters restaurant in Mekka, Saoedi-Arabië.
Taibat Amowy Falafel & Shawarma is een Midden-Oosters restaurant in Mekka dat gefrituurde kiekerbollenpasteitjes en dun gesneden vlees bereidt dat uren is gemarineerd met geurige kruiden en kruiden. Het voedsel wordt ter plaatse bereid en kan in het restaurant gegeten of meegenomen worden.
Dit restaurant zet een eeuwenoud tradition van frituurouting van falafel voort, die in de Levantijnse regio begon en zich door het hele Midden-Oosten verspreidde. De schotel is door de generaties heen verbeterd en blijft een basisbestanddeel van de lokale voedselcultuur.
Het restaurant serveert gerechten van traditionele Levanijnse recepten en handhaaft bereiding smethodes die al lange tijd worden doorgegeven en zowel pelgrims als lokale inwoners aanspreken.
Het restaurant is gelegen in de buurt van belangrijke bedevaartplaatsen en is gemakkelijk te vinden bij het bezoeken van de heilige gebieden. De prijzen zijn laag en je kunt ter plaatse eten of je maaltijd meenemen.
Elke portie wordt bereid met behulp van een specifieke methode waarbij het vlees uren in een mengsel van olie en kruiden wordt geweekt voordat het langzaam wordt gekookt. Dit zorgvuldige proces creert een smaak die het voedsel onderscheidt van ander snel-voedsel in de stad.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
