L'Atlantique, Visrestaurant in Montparnasse, Parijs, Frankrijk.
L'Atlantique is een zeevruchtenrestaurant op de hoek van Avenue du Maine in Montparnasse, waar vis en schelpdieren met traditionele methoden worden bereid. De keuken werkt met vers aangevoerde marineproducten die dagelijks worden gebruikt.
Het restaurant werd meer dan drie decennia geleden opgericht en heeft zijn locatie in de buurt van station Montparnasse altijd behouden. Oprichter Gerard Allemandou droeg het bedrijf later over aan Andre Robert.
Het restaurant sluit aan bij de voedseltraditie van het Montparnasse-district, waar zeevruchten en vis centraal staan in het lokale eten.
Het restaurant is geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond, wat flexibele bezoekstijden mogelijk maakt. De maaltijdprijzen zijn gematigd, waardoor het voor verschillende budgetten bereikbaar is.
De keuken ontvangt elke ochtend vers zeevruchtenwerk, en bereidt gerechten die de natuurlijke smaken van de ingrediënten benadrukken. Dit dagelijks ritme garandeert dat alleen de beste producten op tafel komen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
