Gam Gam, Koosjer restaurant in Cannaregio, Venetië, Italië.
Gam Gam is een kosheer restaurant in Cannaregio dat traditionele Italiaanse keuken bereidt volgens joodse dieetwetten. De keuken werkt met lokale ingrediënten en serveert gerechten met mediterrane en Midden-Oosterse invloeden.
Het etablissement ontstond in de late 20e eeuw en werd een centraal ontmoetingspunt voor joodse bewoners en bezoekers in Venedigs historische joodse wijk. Het is tot vandaag belangrijk voor het gemeenschapsleven gebleven.
Het restaurant combineert Italiaanse kooktraditie met joodse dieetwetten. Bezoekers kunnen zelfgemaakte challabrood en andere traditionele gerechten ontdekken die dagelijks worden bereid.
De plaats is geopend van zondag tot donderdag van 12:00 tot 22:00 en vrijdag van 12:00 tot 15:00 om de Shabbat waarneming te respecteren. Plan je bezoek volgens deze uren.
De zaak draait op donaties van klanten, waarbij het getal 18 vaak een rol speelt omdat het leven in de joodse traditie symboliseert. Dit maakt elke bezoek een vorm van gemeenschapssteun.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
