Spoto Wines, Familiewijnmakerij in Sacramento, Californië, VS.
Spoto Wines is een familiebedrijf in Sacramento dat gespecialiseerd is in rode wijnen in Bordeaux-stijl en ongeveer 500 kisten per jaar produceert. De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde bronnen en worden verwerkt met methoden die kwaliteit boven hoeveelheid stellen.
De oorsprong gaat terug op Stuarts grootvader, die in 1913 uit Sicilië arriveerde en vroege landbouwwortels in Noord-Californië vestigde. Drie generaties later transformeerde de familie hun lokale ervaring in gespecialiseerde wijnproductie.
De familie draagt Italiaanse wijnmaaktradities door over drie generaties, die technische expertise met lokale cultivarmethoden verbinden. Bezoekers ervaren een mix van vakmanschap en modern denken dat in elke fles zichtbaar is.
Bezoekers moeten van tevoren boeken en tijd inplannen voor een ontspannen proefervaring zonder zich gehaast te voelen. De ligging in een woonwijk betekent dat de omgeving rustig is en parkeren meestal gemakkelijk is.
Het bedrijf werd in 2004 de eerste vergunningsplichtige wijnarij in een woonwijk van Sacramento County, wat anderen inspireerde om hetzelfde te doen. Deze rol toont hoe kleinschalige wijnproductie op wijkniveau in stedelijke omgevingen kan functioneren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
