Ye Olde Cheshire Cheese, Historische pub in Fleet Street, Londen, Engeland
Ye Olde Cheshire Cheese is een historische pub aan Fleet Street, in het hart van de City of London, geclassificeerd als beschermd gebouw graad II. De vertrekken zijn verspreid over meerdere verdiepingen, verbonden door smalle houten trappen die leiden naar afgelegen kamers met houten wanden.
Het gebouw verrees na de grote brand van 1666 op de fundamenten van een 13e-eeuws klooster. In de eeuwen daarna trok het schrijvers als Dickens en Doyle aan die er hun avonden doorbrachten.
De namen van de eetzalen verwijzen naar oude ambachten zoals wevers en smeden die ooit in deze hoek van de stad werkten. Bezoekers komen nog steeds samen in de smalle ruimte onder de lage balken, waar gasten ooit de ober riepen met een belletje.
De ingang ligt direct aan Fleet Street, op korte wandelafstand van St Paul's Cathedral. Smalle trappen en lage plafonds maken de toegang moeilijk voor mensen met beperkte mobiliteit, dus informeren vooraf is nuttig.
Onder het gebouw liggen gewelfde middeleeuwse kelders met stenen muren die vandaag nog de biervaten bevatten. De gangen lopen dieper onder de straat dan men van bovenaf zou vermoeden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
