The Tipperary

The Tipperary is een pub van Grade II geclassificeerd aan Fleet Street tussen de Theems en de ondergrondse Fleet-watergang die onder het gebouw stroomt. De drielaags stenen constructie met baksteendetails beschikt over een barzone op de begane grond en bovenverdiepingen met traditionele inrichting.

Oorspronkelijk in 1605 gebouwd als Boars Head, overleefde de structuur de Grote Brand van Londen in 1666 terwijl omringende gebouwen afbrandden. Deze overleving maakt het een van de weinige overgebleven houten geraamte stenen gebouwen uit die periode in dit deel van de stad.

Het etablissement kreeg zijn huidige naam in 1918 toen terugkerende drukkers het naar het populaire lied It's a Long Way to Tipperary hernoemden. Deze naamskeuse weerspiegelt het verband tussen het verleden van het gebouw als verzamelplaats voor drukkerij arbeiders en Ierse culturele referenties.

De pub is geopend maandag tot vrijdag van 11 tot 23.30 uur, zaterdag tot middernacht en zondag van 12 tot 22.30 uur. Bezoek buiten de drukte als u een minder druk ervaring voorkiest, want deze vult zich in de late namiddag met stadsmedewerkers.

Een traditioneel serveersysteem tussen verdiepingen functioneert nog steeds, een werkende reliek uit het verleden van het gebouw. De schuine vloeren binnenin vertellen ook een verhaal van ouderdom en zetting door de eeuwen heen.