Mazis-Chambertin, Grand Cru wijngaard in Gevrey-Chambertin, Frankrijk
Mazis-Chambertin is een Grand Cru-wijngaard op de hogere hellingen van Gevrey-Chambertin en beslaat 9,1 hectare verdeeld in twee delen. Een weg loopt er doorheen en verbindt het met de Route des Grands Crus.
In 1937 ontving de wijngaard officieel de status van Appellation d'Origine Contrôlée, wat strenge productieregels invoerde. Deze erkenning formaliseerde de plaats ervan onder Bourgondië's meest gerespecteerde terroirgebieden.
De wijngaard produceert uitsluitend wijnen van Pinot Noir-druiven met behulp van traditionele Bourgondische methoden die generaties kennis weerspiegelen. Deze praktijken bepalen het karakter van elke wijn die hier wordt gemaakt.
De wijngaard ligt op de hellingen ten oosten van Gevrey-Chambertin en is bereikbaar via de Route des Grands Crus. Het bezoeken is het gemakkelijkst tijdens georganiseerde wijntours of tijdens het oogstseizoen wanneer de lokale activiteiten zichtbaar zijn.
Het landgoed bestaat uit twee verschillende klimaatzones: Les Mazis-Hauts met dunne kalkstenen bodems en Les Mazis-Bas met diepere bodemsamenstelling. Deze verschillen beïnvloeden merkbaar de smaak en structuur van de wijnen uit elk gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
