Geheime bars en bijzondere plekken in Londen

Deze ondergrondse locatie in de wijk Soho is gevestigd in een gesloten metrostation en herschept de sfeer van het Londense oorlogstijdperk uit de jaren veertig. Cahoots serveert cocktails in historische recipiënten terwijl het interieur originele tegels, perrontegels en bewegwijzering behoudt die de Londense schuilkelders oproepen. De toegang verloopt via een smalle trap die afdaalt naar de voormalige perrongebieden, waar gasten plaatsnemen in vintage treinwagons. De zaak handhaaft het thema met muziek uit die tijd, personeel in historische kledij en authentieke voorwerpen uit de oorlogsperiode.

De bar Opium bevindt zich in een woonappartement in de Londense Chinatown-wijk en biedt cocktails die Aziatische en Europese culinaire invloeden combineren in een intieme setting. De toegang verloopt via een verborgen ingang die de zaak afgeschermd houdt van toevallige voorbijgangers. De drankkaart put uit kruiden, specerijen en ingrediënten van beide continenten, terwijl het interieur de speakeasy-traditie uit het tijdperk van de drooglegging oproept. Reserveren wordt aanbevolen, aangezien de beperkte capaciteit snel volloopt.

Deze Victoriaanse pub in Notting Hill bedient bewoners en bezoekers sinds de 19e eeuw en behoort tot de meest herkenbare etablissementen van de wijk. De buitenkant toont het hele jaar door bloemstukken die de gevel bedekken, terwijl het interieur memorabilia en foto's bevat die gewijd zijn aan Winston Churchill, wiens grootouders vaste klanten waren. Het achterste gedeelte huisvest een Thais restaurant dat hier sinds de jaren tachtig actief is en een onverwachte combinatie vormt met de traditionele pubsfeer. Lage plafonds en donkere houten lambrisering weerspiegelen de Victoriaanse bouwstijl, terwijl de dichte zitopstelling tijdens drukke avonden voor een gezellige sfeer zorgt.

The Mayor of Scaredy Cat Town is een kelderbar die toegankelijk is door een SMEG-koelkast in het Breakfast Club restaurant erboven. Het concept verwijst naar de clandestiene bars uit het Prohibitietijdperk, met een verborgen deuropening die een speels element aan de ervaring toevoegt. Deze bar serveert klassieke en hedendaagse cocktails in een compacte ruimte met gedempte verlichting en een ontspannen sfeer die zich bewust onderscheidt van de gebruikelijke Londense barscenes.

Deze Victoriaans getinte zaak put uit de fictieve reis van Phileas Fogg in de roman van Jules Verne en presenteert meubilair en decoratie uit de negentiende eeuw. De verzameling historische voorwerpen en rariteiten vult het literaire concept aan, terwijl ervaren barkeepers creatieve cocktails bereiden met thematische verwijzingen naar de wereldomzeiling. De verschillende kamers en verdiepingen bieden uiteenlopende sferen, van de met boeken gevulde bibliotheek tot de tropisch geïnspireerde serre. Mr. Fogg behoort tot de ongewone Londense drinkgelegenheden die verder gaan dan gewone pubervaringen.

Callooh Callay is een gevestigde cocktailbar in Shoreditch die zijn ruimte verdeelt in verschillende zones. De begane grond herbergt een openbare bar met traditioneel meubilair, terwijl een verborgen privésalon zich bevindt achter wat lijkt op een antieke kledingkast. Toegang wordt op verzoek verleend wanneer de kast opzij draait om de ingang te onthullen. Dit verborgen gedeelte biedt gedempte verlichting, gestoffeerde zitplaatsen en een rustiger decor dan de hoofdruimte. De bar serveert zowel standaard cocktails als eigen creaties en trekt al jaren een gemengd publiek van bewoners en bezoekers aan.

Dit originele cocktailconcept nodigt gasten uit om hun eigen sterke drank mee te brengen terwijl een professionele mixoloog op maat gemaakte drankjes creëert volgens persoonlijke voorkeuren. De bereiding volgt professionele standaarden met verse ingrediënten en gespecialiseerde technieken. BYOC biedt persoonlijke service in een ontspannen setting, waar klanten controle houden over hun drankkeuzes terwijl ze profiteren van deskundig advies. Een alternatief voor conventionele Londense bars, deze zaak spreekt zowel kenners aan als degenen die willen experimenteren met nieuwe combinaties.

The Attendant is gevestigd in een voormalig Victoriaans openbaar toilet bij Oxford Street, waarbij de oorspronkelijke keramische tegels en delen van het historische loodgieterswerk behouden zijn gebleven als architectonische elementen binnen de caféruimte. De verbouwing van deze ondergrondse 19e-eeuwse faciliteit behoudt zichtbare verbindingen met het utilitaire verleden terwijl er koffie en lichte maaltijden worden geserveerd. Deze zaak vertegenwoordigt een direct voorbeeld van herbestemming, waar de infrastructuur van het Victoriaanse Londen de hedendaagse cafécultuur ontmoet. Bezoekers kunnen de geconserveerde sanitaire voorzieningen observeren die geïntegreerd zijn in de zit- en servicegebieden, wat een ongebruikelijk perspectief biedt op stedelijke geschiedenis en de transformatie van openbare ruimtes door verschillende tijdperken heen.

Dit restaurant en deze bar bevinden zich op de veertigste verdieping van de Heron Tower en serveren moderne Britse gerechten vierentwintig uur per dag. Duck & Waffle biedt uitzicht over de Britse hoofdstad vanaf zijn verheven positie en combineert restaurantservice met barservice in een ruimte die continu open is. De locatie op deze hoogte biedt een breed perspectief over Londen, wat het tot een opmerkelijk punt maakt onder de gastronomische etablissementen van de stad.

Deze kantoortoren van tweehonderd meter hoogte uit 2011 staat in het financiële district van de City en herbergt zesenveerttig verdiepingen met niet alleen werkruimten maar ook restaurants en commerciële zones die het complex tot een drukbezochte bestemming maken in het zakelijke hart van Londen. De architectuur volgt hedendaagse normen voor hoogbouw en integreert openbaar toegankelijke ruimtes op lagere en hogere verdiepingen, waardoor het bouwwerk een opvallend punt vormt in de skyline van het district. De locatie ligt centraal in een gebied met dichte bebouwing en goede verbindingen met openbaar vervoersnetwerken.

The Little Scarlet Door is een verborgen etablissement dat toegankelijk is via een kleine rode deur in Soho en gespecialiseerd is in maatcocktails die op bestelling worden gemaakt. De naam beschrijft de smalle ingang die bezoekers naar de compacte ruimte met eclectisch meubilair leidt, waar barkeepers individuele drankjes maken op basis van de voorkeuren van de gasten. De discrete locatie en persoonlijke aanpak maken deze bar tot een kenmerkend voorbeeld van Londens verborgen drinklokalen die afhankelijk zijn van mond-tot-mondreclame en de bereidheid om de ingang te zoeken.

Deze galeriebar in Hackney combineert een cocktaillounge met een museum van curiositeiten en zeldzame artefacten. De ruimte is gevuld met anatomische specimens, Victoriaanse medische instrumenten en natuurhistorische displays verzameld uit verschillende periodes. De bar serveert een selectie klassieke en hedendaagse cocktails terwijl bezoekers kunnen rondkijken tussen vitrines met opgezette dieren, occulte objecten en wetenschappelijke zeldzaamheden. Het interieur heeft donkere houten lambrisering en gedempte verlichting die een theatrale setting creëert. The Last Tuesday Society organiseert regelmatig culturele evenementen waaronder lezingen, optredens en thematische tentoonstellingen over de dood, wetenschapsgeschiedenis en Victoriaanse tradities.

Barrio Shoreditch is een Mexicaanse etablissement in deze Londense wijk dat creatieve cocktails en lokale bieren serveert in een levendige omgeving. De bar trekt een jong publiek aan dat geïnteresseerd is in de mix van Latijns-Amerikaanse smaken en Britse ambachtelijke bieren. Meerdere avonden per week draaien vaste DJ's muziek en zorgen voor de soundtrack van de avond. De drankkaart bevat creaties op basis van tequila en variaties met mezcal die aan de centrale bar worden gemixt. Het interieur combineert industriële elementen met kleurrijke details die doen denken aan Mexicaanse cantinas.

Four Quarters combineert een bar met een speelhal vol authentieke arcadekasten uit voorbije decennia. Het aanbod omvat ambachtelijke bieren en klassieke cocktails, terwijl gasten spelen op tientallen werkende arcadekasten uit de jaren tachtig en negentig. De ruimte beslaat meerdere zalen met verschillende speelgebieden, met klassiekers zoals Pac-Man, Street Fighter en Donkey Kong. Het concept richt zich op volwassenen die nostalgie willen combineren met een ontspannen avond uit. Drankjes kunnen tijdens het spelen worden geconsumeerd, en de bar heeft een wisselende selectie lokale bieren. De ruimte werkt met een muntensysteem voor de machines, met tokens verkrijgbaar aan de bar.

Deze ijsbar in de buurt van Regent Street is volledig uit ijs gebouwd en wordt op een constante temperatuur van min vijf graden Celsius gehouden. Bezoekers krijgen thermische kleding voordat ze naar binnen gaan en kunnen drinken uit glazen die uit ijs zijn gesneden. De ruimte wordt periodiek opnieuw ontworpen door Scandinavische kunstenaars die de muren, meubels en sculpturen uit geïmporteerde ijsblokken snijden. Sessies duren ongeveer veertig minuten, en reserveren wordt aanbevolen vanwege de beperkte capaciteit.

ABQ creëert de wereld van de televisieserie Breaking Bad en ontvangt gasten in een wetenschappelijke laboratoriuminrichting. Bezoekers nemen deel aan de interactieve bereiding van moleculaire cocktails die worden geserveerd met pipetten, bekers en chemische apparatuur. Het interieur toont roestvrijstalen oppervlakken, industriële verlichting en thematische elementen uit de serie. Het concept combineert entertainment met mixologie, waarbij het personeel in witte laboratoriumjassen werkt en de drankjes als wetenschappelijke experimenten presenteert. Deze bar ligt in Shoreditch en trekt fans van de serie en bezoekers die alternatieve drinkgelegenheden in Londen verkennen.

Gordon's Wine Bar bevindt zich in 17e-eeuwse gewelfde kelders langs de Theems en is sinds 1890 onafgebroken in bedrijf, wat het een van de oudste wijnbars van Londen maakt. De ondergrondse ruimte heeft stenen muren, houten vaten die als tafels dienen en kaarslicht in een omgeving die meer dan een eeuw nagenoeg onveranderd is gebleven. Het menu richt zich op Europese wijnen met kaas- en vleeswarenplanken die op houten borden worden geserveerd. De kelders bieden plaats aan ongeveer 120 gasten verdeeld over twee ondergrondse niveaus, met daarnaast een buitenterras onder stenen bogen dat in de zomer opengaat. De wijnkaart omvat meer dan 300 keuzes, waaronder port, sherry en seizoensgebonden selecties.

Alcotraz is een immersieve cocktailbar die een Amerikaanse gevangenisomgeving nabootst. Bezoekers ontvangen gevangenispakken en nuttigen hun drankjes in gereconstrueerde cellen terwijl acteurs in bewakersuniform het gevangenisthema handhaven. De bar past in Londen's verzameling ongewone drinkgelegenheden die thematische ervaringen bieden die verder gaan dan standaard drankjes serveren. Gasten kunnen hun eigen sterke drank meenemen, die vervolgens in de cocktails wordt verwerkt. De setting combineert theater met mixologie en creëert een interactieve ervaring die verschilt van traditionele bars.

Dit Londense theehuis combineert gastvrijheid met visuele presentatie op een manier die mensen aantrekt die op zoek zijn naar fotogenieke ervaringen. Saint Aymes serveert warme dranken met echt bladgoud, een werkwijze die het onderscheidt van conventionele cafés. Het ambachtelijke gebak en de bloemstukken vullen de ruimte aan, die is ingericht in roze en gouden tinten. Het concept spreekt vooral bezoekers aan die waarde hechten aan presentatie en bereid zijn te betalen voor dit soort ervaring. De setting is bewust ontworpen met sociale media in gedachten, waardoor het een halte is voor wie de meer theatrale drinkgelegenheden en eethuizen van de stad verkent.

De Queen Of Hoxton strekt zich uit over meerdere verdiepingen en biedt barruimtes, evenementenzalen en een dakterras met uitzicht over Shoreditch. Het bovenste niveau verandert zijn inrichting met de seizoenen en is al getransformeerd in winterhutten, tropische tuinen en filmsetrecreaties. Binnen in het gebouw leiden de ruimtes bezoekers door verschillende decennia van popcultuur vanaf de jaren zeventig tot heden. Het programma omvat livemuziek, DJ-sets en filmvertoningen. De locatie aan Curtain Road maakt deze gelegenheid tot een startpunt voor verkenning van Shoreditch, een gebied met talrijke alternatieve bars en uitgaansgelegenheden. Het terras is geopend afhankelijk van het weer en trekt vooral op warme avonden veel publiek.

Deze Londense club combineert cocktailservice met een ongewoon speelconcept. Ballie Ballerson beschikt over meerdere bassins gevuld met honderdduizenden gekleurde plastic ballen, terwijl LED-verlichting de ruimte in wisselende tinten baadt. De bar serveert klassieke en creatieve cocktails in een omgeving die doet denken aan een oversized speeltuin voor volwassenen. De gelegenheid trekt een jong publiek dat op zoek is naar een alternatief voor traditionele bars, met DJ-sessies en thema-evenementen in het weekend.

Deze cocktailbar in Shoreditch bevindt zich in de kelder van een voormalig textielatelier en wordt betreden via een nepwinkel aan de voorkant. Bezoekers lopen door de nepzaak voordat ze afdalen in de ondergrondse ruimte, die elementen van het industriële verleden van het gebouw behoudt. De bar serveert klassieke en eigentijdse cocktails in een omgeving die verwijst naar de geschiedenis van de kledingproductie in de wijk. Het concept weerspiegelt de transformatie van Shoreditch van een centrum voor textielproductie naar een bekend uitgaansgebied.

Dit theehuis in Victoria is gespecialiseerd in kunstzinnige melkschuimcreaties en met voedselkleurstoffen gekleurde dranken, geserveerd met dikke Japanse pannenkoeken. De nadruk ligt op het combineren van latte art met kleurrijke dranken die zich onderscheiden van de gebruikelijke Londense cafés. De zaak trekt bezoekers die op zoek zijn naar onconventionele presentaties en de luchtige textuur van Japanse soufflépannenkoeken. De centrale ligging in Victoria maakt het een praktische tussenstop na het verkennen van Westminster of voor vertrek naar andere delen van de stad.

De Looking Glass Cocktail Club combineert een openbare barruimte in Shoreditch met een privésalon die toegankelijk is via een mechanisme achter een doorkijkspiegel in de hoofdruimte. De zaak gebruikt dit verborgen element om de toegang tot een aparte ruimte te regelen. Bezoekers vinden er een selectie cocktails in een omgeving die bewust het concept van het verborgen benadrukt, en zich zo inschrijft in de traditie van geheime bars die kenmerkend zijn geworden voor de buurt.

The Cauldron biedt een interactieve ervaring waarbij gasten hun eigen cocktails bereiden met toverstokken en tovenaarsgewaden dragen tijdens hun bezoek. Deze themabar in Hackney combineert mixologie met fantasie-elementen en nodigt bezoekers uit om deel te nemen aan speciale evenementen waar zij hun eigen drankjes maken. De zaak heeft een inrichting geïnspireerd op magische thema's en omvat verschillende stations voor cocktailbereiding. Reserveren wordt aanbevolen omdat de ruimte beperkt is en de ervaringen plaatsvinden in tijdgebonden sessies gedurende de dag.

Deze zaak in Shoreditch ontvangt maximaal twaalf gasten tegelijk in zijn compacte ruimte, wat een gevoel van vertrouwdheid tussen bezoekers en barkeepers bevordert. The Umbrella Workshop richt zich op handgemaakte cocktails en originele drankbereidingen die in een persoonlijke setting worden geserveerd. De beperkte capaciteit betekent dat elke gast individuele aandacht krijgt en op natuurlijke wijze contact maakt met andere bezoekers en het team achter de bar. De kleine omvang maakt reserveringen praktisch gezien essentieel, vooral in het weekend.

Fuckoffee in Bethnal Green onderscheidt zich tussen de verborgen en originele gelegenheden van Londen door zijn ongelijk meubilair en onconventionele inrichting. Dit café biedt dranken zoals ijskoffie met banaan en diverse fruitbereidingen. De zaak vertegenwoordigt de alternatieve cafécultuur van de stad, waar creatieve drankkaarten en non-conformistische ontwerpkeuzes bezoekers aantrekken die iets anders zoeken dan standaard cafés in de wijk.

Host Cafe bevindt zich in de Saint Mary Aldermary Church, een zeventiendeeeuwse kerk ontworpen door Christopher Wren. Het café schenkt koffie van branderijen uit de regio Londen en biedt bezoekers de gelegenheid om een pauze te nemen in een historisch kerkinterieur met gewelfde plafonds en klassieke architectuur. De combinatie van religieus erfgoed en eigentijdse koffiecultuur creëert een ongewone omgeving voor een koffiestop in het hart van de City of London.

Sacred Grounds in Soho serveert koffie en gebak in een bijzondere setting, met als enig café in de buurt een eigen tuin. Deze zaak combineert het standaardaanbod van een stedelijk café met een buitenruimte die zeldzaam is in dit dichtbebouwde deel van Londen. Bezoekers kunnen kiezen tussen de binnenruimte en de tuin, die een beschutte plek biedt weg van de drukke straten van Soho. Het café functioneert als dagzaak en biedt typische koffiebarproducten in een omgeving die afwijkt van de omliggende etablissementen.

Starfish Loves Coffee serveert Australische brunchgerechten in Palmers Green, een woonwijk in het noorden van Londen. Dit café heeft gerechten zoals gepureerde haver en eggs benedict met runderbrisket op het menu staan. De zaak beschikt over een proseccokraan, een ongewone voorziening in een ontbijtgelegenheid. Het aanbod combineert de Australische brunchcultuur met lokale Britse voorkeuren. De ligging buiten het centrum van Londen maakt deze plek tot een optie voor bezoekers die wijken verkennen buiten de gebruikelijke toeristische routes.

The Luggage Room bevindt zich in de voormalige bagageopslag van het Marriott Hotel in Mayfair en vereist bij aankomst een wachtwoord. Het interieur verwijst naar de oorspronkelijke functie van de ruimte met vintage koffers en gedempte verlichting die een discrete setting creëren. De cocktailkaart richt zich op klassieke mixdrankjes met hedendaagse variaties, bereid door getrainde bartenders. De toegang verloopt via een aparte ingang weg van de hoofdlobby, en gasten hebben zowel een reservering vooraf als het actuele wachtwoord nodig, verstrekt via de website of bij het boeken. De beperkte capaciteit zorgt voor rustige service zonder de drukte van grotere etablissementen in de buurt.

De Algerian Coffee Stores in Soho, opgericht in 1887, behoort tot de oudste koffiebranderijen van Londen en biedt espresso voor £1 en cappuccino voor £1,20. De zaak voert ongeveer tachtig variëteiten koffiebonen uit de hele wereld en trekt al ruim een eeuw kenners en liefhebbers aan die ambachtelijk gebrande koffie tegen toegankelijke prijzen waarderen.

Bar Italia is een historisch café in Soho dat al 75 jaar ononderbroken open is, met service 24 uur per dag, zeven dagen per week. Deze zaak is een instituut in de wijk geworden en trekt al generaties lang nachtuilen, kunstenaars en lokale bewoners. De oorspronkelijke locatie aan Frith Street behoudt zijn klassieke Italiaanse barkarakter, met authentieke espresso en traditionele inrichting. Naast de historische vestiging heeft Bar Italia een nieuwe locatie geopend in Outernet London, een hedendaagse immersieve kunstruimte bij Leicester Square. Deze nieuwere vestiging combineert de traditionele aanpak van het café met digitale kunstinstallaties, waardoor het bereik wordt uitgebreid naar bezoekers die de moderne entertainment aanbiedingen van het gebied verkennen, terwijl het eenvoudige Italiaanse koffiebar model behouden blijft dat het bedrijf decennialang heeft gedragen.

Deze koffiebar en microbranderij in Hackney Wick wordt geleid door de eigenares, die bonen rechtstreeks betrekt van kleine boerderijen in verschillende landen. Bad Coffee richt zich op zorgvuldig geselecteerde inkoop en het ter plaatse branden van kleine partijen. De zaak biedt een ontspannen setting voor koffieliefhebbers die waarde hechten aan herkomst en kwaliteit. Deze locatie past goed in een rondleiding langs alternatieve ontmoetingsplekken in de oostelijke wijken van Londen.

News & Coffee exploiteert twee koffiebars gevestigd in verbouwde Victoriaanse krantenkiosken in King's Cross en Holborn. De eigenaren branden hun eigen bonen en hebben de historische constructies behouden terwijl ze ze hebben ingericht als volledig functionerende cafés. Beide locaties serveren op espresso gebaseerde dranken en lichte gerechten in compacte ruimtes die ooit kranten en tabak verkochten. Het concept versmelt Londense straatarchitectuur met ambachtelijke koffiecultuur en verandert stedelijke overblijfselen in werkende ontmoetingsplekken.

Barts is een bar gevestigd in een appartement in Chelsea die de esthetiek van de Amerikaanse drooglegging nabootst met meubilair uit die tijd, gedempte verlichting en een verborgen ingang onder een vloerluik. De cocktailkaart bevat klassieke recepten uit de jaren twintig en hedendaagse interpretaties, bereid met aandacht voor historische technieken. Bezoekers dalen via de verborgen ingang af naar een ruimte die is ontworpen om het tijdperk van de illegale drankgelegenheden op te roepen, toen discretie en vakmanschap essentieel waren. De inrichting omvat vintage details en donker hout die de clandestiene aard van deze etablissementen in die periode weerspiegelen.

Saint Mary Aldermary is een kerk in de City of London die Christopher Wren na de Grote Brand van 1666 herbouwde in gotische stijl. De crypte herbergt nu het Host Cafe, een bijzondere locatie die historische architectuur combineert met een ontspannen koffiehuissfeer. Het café bevindt zich in de gewelfde stenen ruimtes van de crypte en biedt bezoekers de mogelijkheid om koffie te drinken en te werken in een ongebruikelijke omgeving. De kerk zelf is een opmerkelijk voorbeeld van Wrens interpretatie van gotische architectuur, in contrast met zijn overwegend klassieke ontwerpen.

Dit digitale kunstcentrum in Soho presenteert interactieve video-installaties op reusachtige schermen en herbergt de nieuwe Bar Italia in zijn eigentijdse ruimtes. Outernet combineert publiek toegankelijke mediakunst met stedelijke ontmoetingsplekken en biedt bezoekers gratis multimediale ervaringen in een centraal gelegen doorgang. De faciliteit strekt zich uit over meerdere verdiepingen met LED-wanden die voortdurend wisselende artistieke en commerciële inhoud tonen. Het concept beoogt traditionele reclameruimtes te vermengen met culturele aanbiedingen en creëert zo een nieuw type openbare ontmoetingsruimte.

Het Evans & Peel Detective Agency verschuilt zich achter de façade van een fictief detectivebureau in Earl's Court en vereist dat bezoekers vooraf reserveren en een zaak presenteren voordat ze toegang krijgen tot de bar. Eenmaal binnen vinden gasten een speakeasy die ambachtelijke cocktails serveert in een setting die de sfeer van een onderzoeksbureau uit de jaren twintig nabootst, compleet met historisch meubilair en personeel dat het detectivethema gedurende de hele ervaring volhoudt.

The Vault at Milroy's combineert de aantrekkingskracht van een verborgen speakeasy met een serieuze whiskycollectie in het hart van Soho. Deze bar bevindt zich achter een muur van flessen in een drankwinkel en biedt toegang tot Schotse single malts en Japanse whisky's gepresenteerd door deskundige barkeepers. De kleine, vertrouwelijke setting vormt een rustig tegenwicht tot het drukke straatleven buiten. Gasten kunnen zowel klassieke als zeldzame bottelingen proeven, vergezeld van geïnformeerde uitleg over herkomst en productie.

The Oriole bevindt zich in de stenen keldergewelven van Smithfield, een wijk met wortels in de middeleeuwse veehandel. Deze besloten locatie combineert livemuziekoptredens met een cocktailprogramma datput uit zowel klassieke recepten als hedendaagse technieken. Toegang vereist een lidmaatschap of persoonlijke uitnodiging, waarbij het publiek voornamelijk bestaat uit vaste gasten en hun bezoekers. De negentiende-eeuwse bakstenen bogen bieden een natuurlijke akoestiek die geschikt is voor jazzgroepen en kleine ensembles. De kaart bevat seizoensgebonden ingrediënten naast sterke dranken van onafhankelijke distilleerderijen uit Groot-Brittannië en Europa.