De bar op het dak in Seattle bieden je een manier om de stad van boven te zien terwijl je iets drinkt of eet. Je vindt deze plekken in verschillende wijken, elk met zijn eigen sfeer. Sommige richten zich op ambachtelijke cocktails door ervaren barkeepers, terwijl andere lokale bieren serveren of eten aanbieden naast de drankjes. Bij plaatsen zoals Altitude Sky Lounge in het centrum kun je de stad onder je zien met een cocktail in de hand. Fog Room serveert creatieve drankjes in een modern gebouw, terwijl Frolik Kitchen een restaurant met uitzicht op het dak combineert. Als je iets met meer geschiedenis wilt, brengt Hard Rock Cafe rock-'n-roll versieringen naar zijn dakruimte. Voor een internationale sfeer serveert Monsoon Aziatische fusiongerechten, en Maximilien biedt Franse gerechten met uitzicht op Elliott Bay vanaf de waterkant. Of je nu op zoek bent naar handgemaakte cocktails bij Mbar, mountain-thema drankjes bij Mountaineering Club, Mexicaans eten bij Patio Cielo of vers gezet bier bij Rooftop Brewing Company, deze dakterrassen hebben één ding gemeen: ze plaatsen je hoog boven de straat, met uitzichten die elke avond bijzonder maken.