Maritime Pacific Brewing Company

Deze ambachtelijke brouwerijvestiging opereert vanuit een faciliteit met meerdere verdiepingen die traditionele brouwactiviteiten combineert met een dakterras dat panoramische uitzichten biedt op Seattle's stadslandschap terwijl diverse bierselecties worden geserveerd.

Opgericht als onderdeel van Seattle's expanderende ambachtelijke bierbeweging, overwon de brouwerij aanzienlijke uitdagingen waaronder een grote brand die uitgebreide restauratie-inspanningen vereiste voordat heropening plaatsvond om de gemeenschap te blijven bedienen.

De locatie bevordert actief gemeenschapsbetrokkenheid door samenwerkingsevenementen met partnerbrouwerijen, LGBTQ+-vriendelijke bijeenkomsten en pensioenfeesten, waarbij het zichzelf vestigt als een inclusieve ontmoetingsruimte binnen Seattle's sociale weefsel.

Openingstijden lopen doorgaans van 15:00 tot 21:00 maandag tot woensdag, 12:00 tot 21:00 donderdag en zondag, en 12:00 tot 23:00 vrijdag en zaterdag, met voedselservice inclusief opties voor zowel ter plaatse consumptie als afhaal.

De faciliteit biedt huisgemaakte sauzen aan die verkrijgbaar zijn voor aankoop in verzegelde containers, waaronder JR Habanero BBQ en Seizoensgebonden Aioli, bereid met 100% pure pindaolie en geserveerd samen met hun ambachtelijke bieraanbod.

Locatie: Seattle

Exploitant: Rooftop Brewing Company

Adres: Northwest Ballard Way

Openingstijden: Maandag-Woensdag 15:00-21:00; Donderdag 12:00-21:00; Vrijdag-Zaterdag 12:00-23:00; Zondag 12:00-21:00

Telefoon: +12067826181

Website: https://maritimebrewing.com;http://rooftopbrewco.com

GPS-coördinaten: 47.66270,-122.37167

Laatste update: 29 augustus 2025 om 11:33