In het historische centrum van Rome behouden traditionele cafés de kunst van de Italiaanse koffie. Van 18e-eeuwse gelegenheden tot moderne branderijen, deze plekken hebben specifieke bereidingsmethoden. Historische cafés, zoals Antico Caffè Greco of Caffè Sant'Eustachio, handhaven hun originele recepten. De branderijen selecteren en bereiden hun bonen volgens bijzondere technieken, vooral voor Braziliaanse koffie. Deze locaties zijn verspreid over Piazza Navona, het Pantheon en Trastevere.
Een etablissement dat koffie serveert die op traditionele Italiaanse wijze is bereid, vergezeld van gebak en snacks in een klassieke omgeving.
Opgericht in 1760, behoudt zijn spiegelzalen hun inrichting uit de 18de eeuw. Het café ontving gasten als Goethe, Stendhal, Casanova en Liszt.
Historische locatie nabij het Pantheon, geopend sinds 1938, bereidt espresso met een traditionele houtbrandmethode. De bonen worden ter plekke gebrand.
Opgericht in 1900, bekend om zijn koffie en ambachtelijk ijs. De ruimte kenmerkt zich door tijdsdecoraties en plafonddetails.
Grote historische voedingswinkel, opgericht in 1932, biedt een selectie van koffie, eigen branding en geïmporteerde internationale levensmiddelen.
Opgericht in 1946 in het centrum van Rome, serveert Italiaanse espresso en bekende koffie-granita, met geroosterde bonen te koop.
Familiegelegenheid die koffie en huisgemaakte taarten aanbiedt. De balie toont een selectie traditionele Romeinse cakes.
Familiebedrijf branderij gelegen in de wijk Prati. Koffie wordt bereid met traditionele methoden in een oud-hout ingerichte omgeving.
Ambachtelijke branderij gevestigd in 1980, serveert espresso's en biedt koffiemelanges aan om mee te nemen.
Oude bar gelegen in Trastevere, open sinds 1962. Klanten bestellen hun koffie tegen een lage prijs in een traditionele Romeinse ambiance op het plein.
Opgericht in 1922, biedt ambachtelijk gebak en ter plaatse gebrande koffie. De buitentafels bieden uitzicht op Piazza del Popolo.
Gelegenheid met barokke decoratie, serveert Italiaanse koffie en zelfgemaakte gebakjes nabij het Museo Doria-Pamphilj.
Locatie in Trastevere, serveert koffie, Italiaanse zoetigheden en voorgerechten. Het terras heeft uitzicht op een plein vol restaurants.
Café in de wijk San Paolo bezocht door de lokale bevolking, biedt Italiaanse koffie, verse croissants en sandwiches op bestelling gemaakt.
Koffiehuis gelegen nabij het Sint-Pietersplein dat espresso bereidt volgens de Romeinse traditie en huisgemaakte taarten serveert.
Café in de wijk Trastevere dat espresso's, cappuccino's en een selectie van diverse herkomstkoffies aanbiedt sinds 1975.
Deze locatie biedt een kaart van speciale koffies en complete ontbijtjes met gebak in de wijk Trastevere.
Café nabij het Pantheon dat zijn bonen ter plaatse roostert en espresso's, cappuccino's en ijskoffies serveert.
Bestaand sinds 1891, met buitentafels onder wijnranken. Het interieur beschikt over jugendstildecor met antieke spiegels.
Moderne locatie die klanten verwelkomt en Italiaanse koffie en huisgemaakt gebak aanbiedt.
Familiebedrijf dat Italiaanse koffie, frisdranken en snacks aanbiedt in een straat nabij het Pantheon in Rome.
Modern etablissement dat Italiaanse koffie en huisgemaakte gebakjes aanbiedt. De bar verwelkomt klanten vanaf 7:00 uur voor ontbijt.
Klein café in een geplaveide straat nabij Piazza Navone. Klanten kunnen binnen of op het terras genieten van espresso.
Dit café in het historische district bereidt espresso's volgens de Napolitaanse methode. Klanten kunnen aan de toonbank of aan kleine marmeren tafels zitten.
Dit koffiehuis dateert uit 1850. De marmeren toonbank en gouden spiegels weerspiegelen de 19e-eeuwse architectuur.
Hedendaagse gelegenheid met witte tegels en industriële lampen. Het menu biedt speciale koffies en verfijnde mediterrane gerechten.
Dit café bevindt zich op de begane grond van een paleis uit de 18e eeuw. Kelners in zwarte vesten bereiden koffie volgens Italiaanse traditie.
Frans café met houten toonbank en marmeren tafels. Klanten kunnen huisgemaakte croissants en koffies proeven, bereid met een lokale brander.