Tazza dOro, Koffiehuis bij het Pantheon, Rome, Italië
Tazza d'Oro is een café vlak bij het Pantheon in Rome dat koffie serveert aan een traditionele toonbank waar klanten hun drank bestellen en ophalen. De zaak brandt zijn eigen koffie ter plaatse en vervult de wijk met de geur van zijn dagelijkse productie.
De zaak werd opgericht in 1944 en is nog steeds een van de oudste koffiebranders die in dit centrale Romeinse gebied werkzaam is. Het is een plek geworden die de koffiecultuur van de stad gedurende decennia heeft bepaald.
De naam verwijst naar een gouden kopje, en de plaats trekt Romeinen en bezoekers aan die het ritueel van de snelle espresso volgen gedurende de dag. Mensen stoppen voor een korte, sterke koffie voordat ze hun dag voortzetten of tussen boodschappen door.
Het café ligt op loopafstand van het Pantheon en is 's ochtends en 's middags geopend. Bezoekers kunnen korte wachttijden verwachten, vooral tijdens de drukke momenten 's ochtends en rond het middaguur wanneer veel mensen even koffie drinken.
De zaak staat bekend om zijn koffie-granita, een bevroren drank die in slechts enkele plaatsen in Italië op deze manier wordt bereid. Deze specialiteit wordt gemaakt volgens oude Romeinse methoden en is vooral populair bij lokale bewoners en bezoekers op warme dagen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
