Piazza delle Vettovaglie, Voedselmarktplein in centraal Pisa, Italië.

Piazza delle Vettovaglie is een rechthoekig plein gebouwd tussen 1544 en 1545 in opdracht van Cosimo I de' Medici, omzoomd door een zuilengalerij op de begane grond die in oktober 1545 werd voltooid. Onder de arcades bevinden zich voedingswinkels en op het open plein vindt een fruit- en groentemarkt plaats. Opgravingen in 2002 legden resten van middeleeuwse woontorens en zes bakstenen graansilo's aan de westzijde bloot.

In 1493 gaven de Prioren van Florence de Opera del Duomo toestemming de oude graanplaats te verplaatsen en huizen bij de piazza de' Porci te kopen; de werken begonnen op 18 mei 1544 onder Cosimo I en eindigden in 1553. De kerk San Bartolomeo degli Erizzi en vele huizen werden gesloopt, en de zuilengang op de begane grond was in oktober 1545 klaar.

Het plein is een dagelijks ontmoetingspunt waar ingezetenen verse producten en regionale specialiteiten kopen die Pisaanse tradities weerspiegelen. Marktkraampjes en voedselverkopers geven de ruimte haar werkende karakter en verbinden het met het dagelijks leven van de gemeenschap.

Het plein is het drukst in de ochtend als de marktgoederen vers zijn, waardoor het het beste moment is om het te bezoeken. De overdekte arcades bieden bescherming tegen het weer, en de indeling is gemakkelijk te navigeren met winkels en verkopers duidelijk zichtbaar rond de omtrek.

De opgravingen van 2002 onder het plein legden twee middeleeuwse woontorens en een openbare put bloot; tot het einde van de groothertogelijke periode was er geen stadsaqueduct en voorzagen putten grote delen van de stad van water. Aan de westzijde vond men ook zes graansilo's van baksteen en steen, waarvan twee volledig opgegraven.