Sula Vineyards, Wijngaard in Nashik, India.
Sula Vineyards is een wijngoed in Nashik, Maharashtra, dat rode, witte, mousserende en dessertwijn produceert uit internationale druivenrassen. Het domein omvat meerdere wijngaarden op glooiende heuvels, keldergebouwen met roestvrijstalen tanks en eiken vaten, en proeflokalen met uitzicht op de omliggende rijen.
Rajeev Samant richtte het domein op in 1999 nadat hij bij Kerry Damskey in Californië had geleerd hoe wijn geteeld en verwerkt wordt. In de daaropvolgende twee decennia groeide het bedrijf van een klein experimenteel perceel tot een van de grootste wijnproducenten van India.
De naam verwijst naar een rivierbron bij het landbouwgebied, die al eeuwenlang de plaatselijke landbouw ondersteunt. De terrassen en kelders tonen een mix van traditionele Indiase bouwmethoden en moderne productietechnieken uit Europa.
Wijnproeverijen vinden meerdere keren per dag plaats en duren ongeveer een uur, waarbij een gids bezoekers door de kelders en opslagruimtes leidt. Wie wil overnachten, kan een van de twee resorts op het terrein boeken, die restaurants en extra activiteiten bieden.
Het domein wekt meer dan de helft van zijn energiebehoefte op via zonnepanelen verspreid over daken en open terreinen. Flessen worden inmiddels naar meer dan 30 landen wereldwijd verscheept, wat het bedrijf tot een van de weinige Indiase wijnexporteurs maakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
