Château Saint Georges

Château Saint Georges is een wijngaard en kasteel in Montagne met ongeveer 45 hectare aan wijngaarden op klei- en kalkhoudende grond. Het landgoed ligt enkele kilometers van Saint Emilion verwijderd en is ongeveer 35 minuten met de auto van Bordeaux.

Het landgoed gaat terug tot de Gallo-Romeinse tijd, toen de Latijnse dichter Ausone hier een villa bezat die uitkeek over de wijngaarden. Zijn geschriften over Bordeaux-wijnen behoren tot de oudste geschreven getuigenissen van de wijntraditie van de regio.

Het landgoed produceert twee verschillende wijnen: de Château Saint Georges uit oudere wijngaarden en de Château Puy Saint Georges van jonge Merlot-druiven. Bezoekers kunnen deze verschillen rechtstreeks proeven en begrijpen hoe de leeftijd van de wijnstokken de smaak bepaalt.

Tijdens een bezoek kunnen gasten de aromatische tuin verkennen en verschillende wijnsoorten proeven. Het hele jaar door uitleggen rondleidingen hoe druiven worden verbouwd en verwerkt.

De neoklassieke gevel is ontworpen door Victor Louis, dezelfde architect van het Grand Theatre van Bordeaux. Vier torens van het oorspronkelijke feodale kasteel blijven staan en herinneren aan het middeleeuwse verleden van het landgoed.